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Le Pestacle est un lieu convivial : nos assiettes sont imaginées pour être partagées !
Nous vous recommandons en moyenne 2 plats par personne pour combler votre faim.
TAGESMENÜ MENU DU JOUR
Wöchentlich frisch zubereitet, hausgemacht, Einzelheiten finden Sie auf unseren Kreidetafeln. Élaboré chaque semaine, fait maison, à consulter sur nos ardoises
Vorspeise + Hauptgericht ODER Hauptgericht + Dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert
16.00€
Vorspeise + Hauptgang + Dessert Entrée + Plat + Dessert
19.00€
Eingänge Entrées
Die rote Melone Le melon rouze
Im Holzofen geröstete Wassermelone, Feta-Käse und gehackte Pistazien
1 - 2 - 5 - 4
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et pistaches concassées
1 - 2 - 5 - 4
9.00€
Im Holzofen geröstete Wassermelone, Feta-Käse und gehackte Pistazien
1 - 2 - 5 - 4
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et pistaches concassées
1 - 2 - 5 - 4
Die Auberzines Les auberzines
Auberginen nach Szechuan-Art mit schwarzem Sesam-Eis
2 - 4 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace de sésame noir
2 - 4 - 6
9.00€
Auberginen nach Szechuan-Art mit schwarzem Sesam-Eis
2 - 4 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace de sésame noir
2 - 4 - 6
Chinesische Kekse Les biscuits sinois
Gyoza (4 Stück), Pak Choi, Kokosnuss, rotes Curry, Erdnussbutter, Frühlingszwiebeln, milde Chili
Sie haben die Wahl: Hähnchen oder Gemüse
1 - 4
Gyozas (4p), pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
7.00€
Gyoza (4 Stück), Pak Choi, Kokosnuss, rotes Curry, Erdnussbutter, Frühlingszwiebeln, milde Chili
Sie haben die Wahl: Hähnchen oder Gemüse
1 - 4
Gyozas (4p), pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
Der Eingang zum Zour L’entrée du zour
Jede Woche neue, hausgemachte Artikel. Schaut auf die Kreidetafeln. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
6.00€
Jede Woche neue, hausgemachte Artikel. Schaut auf die Kreidetafeln. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
Ort Plats
Die rote Pasta Les rosses pâtes
Ravioli gefüllt mit Burrata-Creme und Kräutern, Comté-Creme und Petersilie, Parmesan-Chips, Limette, Schnittlauch
2 - 6
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil, tuile de
parmesan, citron vert, ciboulette
2 - 6
14.00€
Ravioli gefüllt mit Burrata-Creme und Kräutern, Comté-Creme und Petersilie, Parmesan-Chips, Limette, Schnittlauch
2 - 6
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil, tuile de
parmesan, citron vert, ciboulette
2 - 6
Die Sipirons Les sipirons
Chipirons mit Petersilie, gebranntem Zitronengewürz, Txistorra (baskischer Merguez), Bravas-Kartoffeln
5
Chipirons snackés en persillade, condiment de citron brulé, txistorra (merguez basque), patatas bravas
5
14.00€
Chipirons mit Petersilie, gebranntem Zitronengewürz, Txistorra (baskischer Merguez), Bravas-Kartoffeln
5
Chipirons snackés en persillade, condiment de citron brulé, txistorra (merguez basque), patatas bravas
5
Die Sorizos Les sorizos
Im Holzofen gebackene Chorizos, baskische Piperade, Maiscreme
1 - 5
Chorizos flambés au feu de bois, piperade basque, crémeux de maïs
1 - 5
15.00€
Im Holzofen gebackene Chorizos, baskische Piperade, Maiscreme
1 - 5
Chorizos flambés au feu de bois, piperade basque, crémeux de maïs
1 - 5
Tagesgericht Plat du jour
Jede Woche neue, hausgemachte Artikel. Schaut auf die Kreidetafeln. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
13.00€
Jede Woche neue, hausgemachte Artikel. Schaut auf die Kreidetafeln. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
Desserts Desserts
Die Tiwamissou Le tiwamissou
Kaffee- und Bailey's-Tiramisu Tiramisu au café et Bailey’s
8.00€
Kaffee- und Bailey's-Tiramisu Tiramisu au café et Bailey’s
Eierpudding La crème aux z’oeufs
Orangenblüten-Crème Brûlée
5-6
Crème brulée à la fleur d’oranger
5 - 6
7.00€
Orangenblüten-Crème Brûlée
5-6
Crème brulée à la fleur d’oranger
5 - 6
Der völlig kalte Ball La boule toute froide
Folgende Geschmacksrichtungen stehen zur Auswahl: Vanille, Erdbeere, Himbeere, Schokolade, Karamell, Kaffee, Haselnuss, Pistazie, Rum-Rosine, Mango, Kokosnuss, Zitrone, Joghurt
5
Parfums au choix : vanille, fraise, framboise, chocolat, caramel, café, noisettes,
pistache, rhum-raisin, mangue, coco, citron, yaourt
5
2.00€
4.00€
5.00€
Folgende Geschmacksrichtungen stehen zur Auswahl: Vanille, Erdbeere, Himbeere, Schokolade, Karamell, Kaffee, Haselnuss, Pistazie, Rum-Rosine, Mango, Kokosnuss, Zitrone, Joghurt
5
Parfums au choix : vanille, fraise, framboise, chocolat, caramel, café, noisettes,
pistache, rhum-raisin, mangue, coco, citron, yaourt
5
Frühstück des Tages Dessert du zour
Jede Woche neue, hausgemachte Artikel. Schaut auf die Kreidetafeln. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
6.00€
Jede Woche neue, hausgemachte Artikel. Schaut auf die Kreidetafeln. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
Die vollständige Liste der Allergene La liste complète des allergènes
1 - Über einem Holzfeuer zubereitet
2 - Vegetarisch
3 - Vegan
4 – Vegane Option
5 - Glutenfrei
6 - Unsere Favoriten
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
1 - Über einem Holzfeuer zubereitet
2 - Vegetarisch
3 - Vegan
4 – Vegane Option
5 - Glutenfrei
6 - Unsere Favoriten
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
UNSERE TELLER ZUM TEILEN NOS ASSIETTES À PARTAGER
Wir wollten Pestacle zu einem Ort des gemeinsamen Genießens machen, an dem unsere Gäste an einem schön gedeckten Tisch zusammenkommen und in französischer Tapas-Atmosphäre originelle, handgemachte Gerichte genießen. Was die Portionsgrößen angeht, empfehlen wir:
Für kleine Esser – 1 Teller pro Person
Normaler Appetit – 2 Teller pro Person
Für die Hungrigen – 3 Teller pro Person
Nous avons souhaité faire du Pestacle un lieu de partage, où nos convives se
retrouvent autour d’une belle tablée, à déguster des plats artisanaux et originaux,
ambiance tapas à la française. En termes de quantités, nous vous conseillons :
Les petits mangeurs - 1 assiette par personne
Les faims normales - 2 assiettes par personne
Les affamés - 3 assiettes par personne
Les Junge im Inneren Les pois sisses
Hummus der Saison, geröstete Sesamsamen, Gartengemüse
6 - 3 - 2 - 5
Houmous du moment, sésames torréfiées, légumes du jardin
6 - 3 - 2 - 5
7.00€
Hummus der Saison, geröstete Sesamsamen, Gartengemüse
6 - 3 - 2 - 5
Houmous du moment, sésames torréfiées, légumes du jardin
6 - 3 - 2 - 5
Die Natsos Les natsos
Französisch-mexikanische Nachos, Entenconfit, Zwiebeln, Tomaten, Mais, Kidneybohnen, Frühlingszwiebeln, Barbecue-Sauce, Sauerrahm, Cheddar-Käse
4 - 5
Nachos franco-mexicain, confit de canard, oignons, tomates, maïs, haricots rouges, cébettes, sauce barbecue, sour cream, cheddar
4 - 5
13.00€
Französisch-mexikanische Nachos, Entenconfit, Zwiebeln, Tomaten, Mais, Kidneybohnen, Frühlingszwiebeln, Barbecue-Sauce, Sauerrahm, Cheddar-Käse
4 - 5
Nachos franco-mexicain, confit de canard, oignons, tomates, maïs, haricots rouges, cébettes, sauce barbecue, sour cream, cheddar
4 - 5
Natsos (vegetarische Option) Les natsos (option végétarienne)
4 - 2 - 5 4 - 2 - 5
10.00€
4 - 2 - 5 4 - 2 - 5
Chinesische Kekse Les biscuits sinois
Im Holzofen gebackene Gyoza (4 Stück), Pak Choi, Kokosnuss, rotes Curry, Erdnussbutter, Frühlingszwiebeln, milde Chili
Sie haben die Wahl: Hähnchen oder Gemüse
1 - 4
Gyozas (4p) au feu de bois, pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
9.00€
Im Holzofen gebackene Gyoza (4 Stück), Pak Choi, Kokosnuss, rotes Curry, Erdnussbutter, Frühlingszwiebeln, milde Chili
Sie haben die Wahl: Hähnchen oder Gemüse
1 - 4
Gyozas (4p) au feu de bois, pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
Die Fokassia La focassia
Diese Woche gibt es Focaccia aus dem Holzofen, siehe unsere Spezialitätentafel.
1 - 4
Focacia de la semaine au feu de bois, voir nos ardoises
1 - 4
11.00€
Diese Woche gibt es Focaccia aus dem Holzofen, siehe unsere Spezialitätentafel.
1 - 4
Focacia de la semaine au feu de bois, voir nos ardoises
1 - 4
Das Schwein Le porc
Im Holzofen geröstete Schweinerippchen mit Honig und Miso
1-5
Travers de porc au feu de bois rôti au miel et au miso
1 - 5
12.00€
Im Holzofen geröstete Schweinerippchen mit Honig und Miso
1-5
Travers de porc au feu de bois rôti au miel et au miso
1 - 5
Die rote Pasta Les rosses pâtes
Ravioli gefüllt mit Burrata-Creme und Kräutern, Comté-Creme und Petersilie, Parmesan-Chips, Schnittlauch, Limette
2
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil,
tuile de parmesan, ciboulette, citron vert
2
14.00€
Ravioli gefüllt mit Burrata-Creme und Kräutern, Comté-Creme und Petersilie, Parmesan-Chips, Schnittlauch, Limette
2
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil,
tuile de parmesan, ciboulette, citron vert
2
Das Huhn Le poulet
Gebratenes Hähnchen nach koreanischer Art, Rotkohl, Frühlingszwiebeln, Sesamsamen Poulet frit à la coréenne, chou rouge, cébettes, sésame
14.00€
Gebratenes Hähnchen nach koreanischer Art, Rotkohl, Frühlingszwiebeln, Sesamsamen Poulet frit à la coréenne, chou rouge, cébettes, sésame
Die rote Melone Le melon rouze
Im Holzofen geröstete Wassermelone, Feta-Käse und gehackte Pistazien
2 - 5 - 1
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et
pistaches concassées
2 - 5 - 1
9.00€
Im Holzofen geröstete Wassermelone, Feta-Käse und gehackte Pistazien
2 - 5 - 1
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et
pistaches concassées
2 - 5 - 1
Der flüssige Käse Le fromaze qui coule
Burrata 125 g, kandierte Pfirsiche mit Honig, Minze und karamellisierten Kernen mit Espelette-Pfeffer
2-5
Burrata 125g, pêches confites au
miel, menthe et graines caramélisées
au piment d’Espelette
2 -5
15.00€
Burrata 125 g, kandierte Pfirsiche mit Honig, Minze und karamellisierten Kernen mit Espelette-Pfeffer
2-5
Burrata 125g, pêches confites au
miel, menthe et graines caramélisées
au piment d’Espelette
2 -5
Die Auberzines Les auberzines
Auberginen nach Szechuan-Art mit schwarzem Sesam-Eis
4 - 2 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace
de sésame noir
4 - 2 - 6
9.00€
Auberginen nach Szechuan-Art mit schwarzem Sesam-Eis
4 - 2 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace
de sésame noir
4 - 2 - 6
Die Sorizos Les sorizos
Über Holzfeuer flambierte Chorizos, baskische Piperade, cremiger Mais
5 - 1
Chorizos flambés au feu de bois,
piperade basque, crémeux de maïs
5 - 1
15.00€
Über Holzfeuer flambierte Chorizos, baskische Piperade, cremiger Mais
5 - 1
Chorizos flambés au feu de bois,
piperade basque, crémeux de maïs
5 - 1
Die Sipirons Les sipirons
Chipirons mit Petersilie, gebranntem Zitronengewürz, Txistorra (baskischer Merguez), Bravas-Kartoffeln
6 - 5
Chipirons snackés en persillade,
condiment de citron brulé, txistorra
(merguez basque), patatas bravas
6 - 5
14.00€
Chipirons mit Petersilie, gebranntem Zitronengewürz, Txistorra (baskischer Merguez), Bravas-Kartoffeln
6 - 5
Chipirons snackés en persillade,
condiment de citron brulé, txistorra
(merguez basque), patatas bravas
6 - 5
Orange Pommes Les frites oranzes
Süßkartoffelpommes, Meerrettichcreme, Zitrone und Dill
4 - 2 - 5
Frites de patates douces, crème de raifort, citron et aneth
4 - 2 - 5
7.00€
Süßkartoffelpommes, Meerrettichcreme, Zitrone und Dill
4 - 2 - 5
Frites de patates douces, crème de raifort, citron et aneth
4 - 2 - 5
Das rote Fleisch La viande rouze
Rindfleischstücke, französische Rasse. Verfügbarkeit siehe Tafeln. Lokale Biersauce, neue Kartoffeln.
Laut den Dokumenten
1
Pièces de boeuf, race viande origine
France. Voir ardoises pour arrivages.
Sauce à la bière locale, grenailles
Selon pièces
1
Rindfleischstücke, französische Rasse. Verfügbarkeit siehe Tafeln. Lokale Biersauce, neue Kartoffeln.
Laut den Dokumenten
1
Pièces de boeuf, race viande origine
France. Voir ardoises pour arrivages.
Sauce à la bière locale, grenailles
Selon pièces
1
Der Zardin-Salat La salade du zardin
Eine Schüssel Salat mit Vinaigrette, um das Ganze etwas aufzulockern!
3 - 2 - 5
Bol de salade et vinaigrette pour alléger le tout !
3 - 2 - 5
3.00€
Eine Schüssel Salat mit Vinaigrette, um das Ganze etwas aufzulockern!
3 - 2 - 5
Bol de salade et vinaigrette pour alléger le tout !
3 - 2 - 5
Die vollständige Liste der Allergene La liste complète des allergènes
1 - Über einem Holzfeuer zubereitet
2 - Vegetarisch
3 - Vegan
4 – Vegane Option
5 - Glutenfrei
6 - Unsere Favoriten
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
1 - Über einem Holzfeuer zubereitet
2 - Vegetarisch
3 - Vegan
4 – Vegane Option
5 - Glutenfrei
6 - Unsere Favoriten
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
SOFTS SOFTS
Coca-Cola – 33 cl Coca-cola - 33cl
Normal, Null, Kirsche Normal, Zéro, Cherry
4.00€
Normal, Null, Kirsche Normal, Zéro, Cherry
Orangina, Fuze Tee - 33 cl Orangina, Fuze Tea - 33cl
4.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
3.50€
Hausgemachte Limonade Limonade artisanale
3.00€
Sirup Sirop
Grenadine, Minze, Himbeere, Erdbeere, Pfirsich, Passionsfrucht, Zitrone, Kirsche, Veilchen... Grenadine, menthe, framboise, fraise, pêche, passion, citron, cerise, violette...
1.50€
Grenadine, Minze, Himbeere, Erdbeere, Pfirsich, Passionsfrucht, Zitrone, Kirsche, Veilchen... Grenadine, menthe, framboise, fraise, pêche, passion, citron, cerise, violette...
Diabolo, Ingwerbier, Tonic Diabolo, Ginger Beer, Tonic
3.50€
Fruchtjus Pago Jus de fruit Pago
Orange, Apfel, Ananas, Erdbeere, Banane, Tomate Orange, pomme, ananas, fraise, banane, tomate
3.50€
Orange, Apfel, Ananas, Erdbeere, Banane, Tomate Orange, pomme, ananas, fraise, banane, tomate
Abatilles – 1 l (still, prickelnd) Abatilles - 1L (plate, pétillante)
4.00€
VERDAUUNGS DIGESTIFS
4cl 4cl
Ricard Ricard
3.00€
Holen Sie sich 27, Limoncello Get 27, Limoncello
5.00€
Mentheuse Mentheuse
6.00€
Amaretto, Baileys Amaretto, Bailey’s
5.00€
Genepi Génépi
8.00€
Chartreuse Chartreuse
Gelb oder grün Jaune ou verte
9.00€
Gelb oder grün Jaune ou verte
Keller mit Rum, Gin, Whisky, Branntwein, Wodka und Tequila Cave à rhum, gins, whiskeys, eaux de vie, vodkas, tequilas
Je nach Flasche ab 5 € Selon flacon, à partir de 5€
Je nach Flasche ab 5 € Selon flacon, à partir de 5€
COCKTAILS COCKTAILS
KLASSISCHE COCKTAILS COCKTAILS CLASSIQUES
Moskauer Maultier Moscow mule
Wodka, Citron Vert, Ginger Beer Vodka, citron vert, ginger beer
7.00€
Wodka, Citron Vert, Ginger Beer Vodka, citron vert, ginger beer
Spritz Spritz
Prosecco, Perrier
Ihre Wahl: Aperol, Limoncello, Lillet Rosé
Prosecco, Perrier
Au choix : Aperol, Limoncello, Lillet rosé
8.00€
Prosecco, Perrier
Ihre Wahl: Aperol, Limoncello, Lillet Rosé
Prosecco, Perrier
Au choix : Aperol, Limoncello, Lillet rosé
Margarita Margarita
Tequila, Triple Sec, Zitronensaft, Agave Tequila, Triple Sec, citron vert, agave
9.00€
Tequila, Triple Sec, Zitronensaft, Agave Tequila, Triple Sec, citron vert, agave
Daiquiri Daiquiri
Rum, Limette, Zucker
Zur Auswahl stehen: Natur, Himbeere, Pfirsich, Passionsfrucht
Rhum, citron vert, sucre
Au choix : nature, framboise, pêche, passion
9.00€
Rum, Limette, Zucker
Zur Auswahl stehen: Natur, Himbeere, Pfirsich, Passionsfrucht
Rhum, citron vert, sucre
Au choix : nature, framboise, pêche, passion
Caipirinha Caïpirinha
Caçacha, Limette, Rohrzucker Caçacha, citron vert, sucre de canne
8.00€
Caçacha, Limette, Rohrzucker Caçacha, citron vert, sucre de canne
Hugo Spritz Hugo Spritz
St. Germain Holunderblütenlikör, Prosecco, Perrier, Minze Liqueur de fleur de sureau St Germain, Prosecco, Perrier, Menthe
11.00€
St. Germain Holunderblütenlikör, Prosecco, Perrier, Minze Liqueur de fleur de sureau St Germain, Prosecco, Perrier, Menthe
Amaretto Sour Amaretto Sour
Amaretto, Limette, Zucker, Eiweiß, Angostura-Bitter Amaretto, citron vert, sucre, blanc d’oeuf, Angostura bitters
9.00€
Amaretto, Limette, Zucker, Eiweiß, Angostura-Bitter Amaretto, citron vert, sucre, blanc d’oeuf, Angostura bitters
Longdrinks Long Drinks
Gin-to, Rum-Coca, Get-Perrier... Gin-to, Rhum-Coca, Get-Perrier...
8.00€
Gin-to, Rum-Coca, Get-Perrier... Gin-to, Rhum-Coca, Get-Perrier...
Und alle Klassiker, je nach Verfügbarkeit! Et tous les classiques selon disponibilité !
10.00€
COCKTAILS SIGNATURES COCKTAILS SIGNATURES
Basil Smash Pestaculaire Basil Smash Pestaculaire
Bombay Gin, Basilikum, Birnenlikör, Gurke, Zitrone Gin Bombay, basilic, liqueur de poire, concombre, citron
10.00€
Bombay Gin, Basilikum, Birnenlikör, Gurke, Zitrone Gin Bombay, basilic, liqueur de poire, concombre, citron
Hit Me Baby One From Tai Hit Me Baby One Mai Tai
Bernsteinfarbener Rum, Gewürzrum, Triple Sec, Limette, Passionsfrucht Rhum ambré, Spiced Rhum, Triple sec, citron vert, fruit de la passion
10.00€
Bernsteinfarbener Rum, Gewürzrum, Triple Sec, Limette, Passionsfrucht Rhum ambré, Spiced Rhum, Triple sec, citron vert, fruit de la passion
Bour'bon To Be Wild Bour’bon To Be Wild
Bourbon, Pfirsich, schwarzer Tee Bourbon, pêche, thé noir
11.00€
Bourbon, Pfirsich, schwarzer Tee Bourbon, pêche, thé noir
Wir werden Yuzu rocken We Will Rock Yuzu
Italicus Bergamottelikör, Aprikosenlikör, Yuzu, Zitrone, Eiweiß Liqueur de bergamote Italicus, liqueur d’abricot, yuzu, citron, blanc d’oeuf
12.00€
Italicus Bergamottelikör, Aprikosenlikör, Yuzu, Zitrone, Eiweiß Liqueur de bergamote Italicus, liqueur d’abricot, yuzu, citron, blanc d’oeuf
Mez'call Me Maybe Mez’call Me Maybe
Tequila, Mezcal, Rosmarin, Limette, Grapefruit Tequila, Mezcal, romarin, citron vert, pamplemousse
11.00€
Tequila, Mezcal, Rosmarin, Limette, Grapefruit Tequila, Mezcal, romarin, citron vert, pamplemousse
Barkeeper, zaubere mir was! Barman, Fais-moi De La Magie !
Sagen Sie uns, was Sie wollen... wir kümmern uns um den Rest! Donne-nous tes envies... on s’occupe du reste !
12.00€
Sagen Sie uns, was Sie wollen... wir kümmern uns um den Rest! Donne-nous tes envies... on s’occupe du reste !
ALKOHOLFREIE MOCKTAILS MOCKTAILS SANS ALCOOL
Jungfrau Moskauer Maultier Virgin moscow mule
Citron vert, Ingwerbier Citron vert, ginger beer
5.00€
Citron vert, Ingwerbier Citron vert, ginger beer
Haus in der Provence Maison en Provence
JNPR Nr. 1 alkoholfreier Gin, Zitrone, Yuzu-Saft, Veilchen, Tonic Gin sans alcool JNPR n°1, citron, jus de yuzu, violette, tonic
8.00€
JNPR Nr. 1 alkoholfreier Gin, Zitrone, Yuzu-Saft, Veilchen, Tonic Gin sans alcool JNPR n°1, citron, jus de yuzu, violette, tonic
Barkeeper, zaubern Sie etwas für mich! Barman, fais-moi de la magie !
Sagen Sie uns, was Sie wollen ... und wir kümmern uns um den Rest! Donne-nous tes envies... Et on s’occupe du reste !
8.00€
Sagen Sie uns, was Sie wollen ... und wir kümmern uns um den Rest! Donne-nous tes envies... Et on s’occupe du reste !
Leidenschaft für das Bassin Passion du Bassin
Passionsfrucht, Orange, Mango, Limette, Erdbeere Fruit de la passion, orange, mangue, citron vert, fraise
7.00€
Passionsfrucht, Orange, Mango, Limette, Erdbeere Fruit de la passion, orange, mangue, citron vert, fraise
Alkoholfreies Spray Spritz Sans Alcool
JNPR Sprz n°1, Perrier JNPR Sprz n°1, Perrier
7.00€
JNPR Sprz n°1, Perrier JNPR Sprz n°1, Perrier
Alkoholfreier Gin'toe Gin’to Sans Alcool
JNPR Nr. 1 alkoholfreier Gin Tonic Gin sans alcool JNPR n°1, tonic
7.00€
JNPR Nr. 1 alkoholfreier Gin Tonic Gin sans alcool JNPR n°1, tonic
BIERE BIÈRES
Druck Pressions
25cl
50cl
Goldener Hopfen, Pils Golden hop, Pils
3.00€
6.00€
Azimut IPA Azimut IPA
5.00€
8.00€
Bier des Monats Bière du mois
5.00€
8.00€
Flaschen Bouteilles
33cl 33cl
33cl 33cl
Laca Boiates (lokal) Laca Boiates (locale)
Weiß, Bernstein, Lager, APA Blanche, ambrée, lager, APA
6.00€
Weiß, Bernstein, Lager, APA Blanche, ambrée, lager, APA
Corona - 35,5 cl Corona - 35,5cl
6.00€
Dreifacher Karmelit Triple Karmeliet
7.00€
Gute Hilfe Braun Bon Secours brune
7.00€
Delirium rot Delirium red
7.00€
Corona ohne Alkohol Corona sans alcool
5.00€
WEINE IM GLAS VINS AU VERRE
Rote Rouges
12cl 12cl
12cl 12cl
Château du Mouret Chateau du Mouret
Graves, 2022, J. Médeville Cabernet Sauvignon, Merlot Graves, 2022, J. Médeville Cab. sauvignon, Merlot
7.00€
Graves, 2022, J. Médeville Cabernet Sauvignon, Merlot Graves, 2022, J. Médeville Cab. sauvignon, Merlot
Dem Zeitgeist entsprechend Dans l’air du temps
VDF, Languedoc, 2024, Jeff Carel Pinot Noir VDF, Languedoc, 2024, Jeff Carel Pinot Noir
6.00€
VDF, Languedoc, 2024, Jeff Carel Pinot Noir VDF, Languedoc, 2024, Jeff Carel Pinot Noir
Rotwein der Woche Vin rouge de la semaine
Je nach Auswahl siehe die Tafeln. Selon sélection, à consulter sur ardoises
Je nach Auswahl siehe die Tafeln. Selon sélection, à consulter sur ardoises
Trockene Weißweine Blancs secs
Die Bienen Les Abeilles
Côtes du Rhône, 2025, Jean-Luc Colombo Roussanne, Clairette Blanche Côtes du Rhône, 2025, Jean-Luc Colombo Roussanne, Clairette Blanche
6.00€
Côtes du Rhône, 2025, Jean-Luc Colombo Roussanne, Clairette Blanche Côtes du Rhône, 2025, Jean-Luc Colombo Roussanne, Clairette Blanche
Betten Jasci
Trebbiano d'Abruzzo, 2025, D. Jasci Trebbiano Trebbiano d’Abruzzo, 2025, D. Jasci Trebbiano
7.00€
Trebbiano d'Abruzzo, 2025, D. Jasci Trebbiano Trebbiano d’Abruzzo, 2025, D. Jasci Trebbiano
Weißwein der Woche Vin blanc de la semaine
Je nach Auswahl siehe die Schiefertafeln. Selon sélection, à consulter sur ardoises
Je nach Auswahl siehe die Schiefertafeln. Selon sélection, à consulter sur ardoises
Zartes Weiß Blanc moelleux
Herbstliche Kühle Frisson d’Automne
Côtes de Gascogne, 2023, D. Ferret Gros Manseng, Petit Manseng Côtes de Gascogne, 2023, D. Ferret Gros manseng, Petit manseng
5.00€
Côtes de Gascogne, 2023, D. Ferret Gros Manseng, Petit Manseng Côtes de Gascogne, 2023, D. Ferret Gros manseng, Petit manseng
Rose Rosé
Liebe zu Grau Amour de gris
Cevennen, 2024, Famille Floutier Cinsault, Grenache gris Cévennes, 2024, Famille Floutier Cinsault, Grenache gris
5.00€
Cevennen, 2024, Famille Floutier Cinsault, Grenache gris Cévennes, 2024, Famille Floutier Cinsault, Grenache gris
Funkelnd Pétillant
Weingut Treviso Cantina Trevigiana
Prosecco, Gléra Prosecco, Gléra
6.00€
Prosecco, Gléra Prosecco, Gléra
FLASCHENWEINE VINS EN BOUTEILLES
Le Pestacle bietet Ihnen einen Weinkeller mit rund 50 Weinen, deren Sortiment regelmäßig erneuert wird.
Kommen Sie vorbei und suchen Sie sich Ihre Flasche aus unserem Weinkeller am Eingang des Restaurants aus, oder bleiben Sie an Ihrem Tisch sitzen und teilen Sie uns mit, was Sie trinken möchten.
Le Pestacle vous met à disposition une cave à vins d’environ 50 références qui se renouvellent régulièrement.
Venez choisir votre bouteille dans notre cave à l’entrée du restaurant, ou restez assis et exprimez-nous à table ce que vous souhaitez boire.
Rot, Weiß, Rosé, Süßwein, Champagner, halbe Flasche... Hier finden Sie bestimmt, was Sie suchen! Rouges, blancs, rosés, moelleux, champagne, demie bouteille... Vous trouverez forcément votre bonheur !
Flaschen, ab 21 € Bouteilles, à partir de 21€
Flaschen, ab 21 € Bouteilles, à partir de 21€
HEISS CHAUDES
Express, Jahrzehnt Expresso, déca
2.50€
Doppelter Espresso Double expresso
3.50€
Haselnusscreme Noisette, crème
3.50€
Kaffee mit einem Schuss Café allongé
3.00€
Cappuccino, Milch Cappuccino, latte
5.00€
Tees und Aufgüsse Thés et infusions
Teesorten: Jasmin, Earl Grey, Rote Beeren
Aufguss: Kamille
Thés : Jasmin, Earl Grey, Fruits rouges
Infusion : Camomille
3.00€
Teesorten: Jasmin, Earl Grey, Rote Beeren
Aufguss: Kamille
Thés : Jasmin, Earl Grey, Fruits rouges
Infusion : Camomille
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