Připravováno každý týden, domácí výroba, podrobnosti viz naše tabule. Élaboré chaque semaine, fait maison, à consulter sur nos ardoises
Předkrm + hlavní chod NEBO hlavní chod + dezert Entrée + Plat OU Plat + Dessert
16.00€
Předkrm + Hlavní chod + Dezert Entrée + Plat + Dessert
19.00€
Vchody Entrées
Červený meloun Le melon rouze
Na dřevě pečený meloun, sýr feta a drcené pistácie
1 - 2 - 5 - 4
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et pistaches concassées
1 - 2 - 5 - 4
9.00€
Na dřevě pečený meloun, sýr feta a drcené pistácie
1 - 2 - 5 - 4
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et pistaches concassées
1 - 2 - 5 - 4
Lilky Les auberzines
Lilek po sečuánsku s černým sezamovým zmrzlinem
2 - 4 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace de sésame noir
2 - 4 - 6
9.00€
Lilek po sečuánsku s černým sezamovým zmrzlinem
2 - 4 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace de sésame noir
2 - 4 - 6
Čínské sušenky Les biscuits sinois
Gyoza (4 kusy), pak choy, kokos, červené kari, arašídové máslo, jarní cibulka, jemné chilli
Vaše volba: kuře nebo zelenina
1 - 4
Gyozas (4p), pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
7.00€
Gyoza (4 kusy), pak choy, kokos, červené kari, arašídové máslo, jarní cibulka, jemné chilli
Vaše volba: kuře nebo zelenina
1 - 4
Gyozas (4p), pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
Vchod do zouru L’entrée du zour
Každý týden nové věci, domácí výroba. Podívejte se na tabule. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
6.00€
Každý týden nové věci, domácí výroba. Podívejte se na tabule. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
Místo Plats
Červené těstoviny Les rosses pâtes
Ravioli plněné burratovým krémem a bylinkami, Comté krémem a petrželkou, parmazánovým křupavým nudlem, limetkou a pažitkou
2 - 6
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil, tuile de
parmesan, citron vert, ciboulette
2 - 6
14.00€
Ravioli plněné burratovým krémem a bylinkami, Comté krémem a petrželkou, parmazánovým křupavým nudlem, limetkou a pažitkou
2 - 6
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil, tuile de
parmesan, citron vert, ciboulette
2 - 6
Sipironi Les sipirons
Chipirons zapečené v petrželce, koření z páleného citronu, txistorra (baskický merguez), bravas brambory
5
Chipirons snackés en persillade, condiment de citron brulé, txistorra (merguez basque), patatas bravas
5
14.00€
Chipirons zapečené v petrželce, koření z páleného citronu, txistorra (baskický merguez), bravas brambory
5
Chipirons snackés en persillade, condiment de citron brulé, txistorra (merguez basque), patatas bravas
5
Sorizové Les sorizos
Chorizo pečené na dřevě, baskická piperade, kukuřičný krém
1 - 5
Chorizos flambés au feu de bois, piperade basque, crémeux de maïs
1 - 5
15.00€
Chorizo pečené na dřevě, baskická piperade, kukuřičný krém
1 - 5
Chorizos flambés au feu de bois, piperade basque, crémeux de maïs
1 - 5
Jídlo dne Plat du jour
Každý týden nové věci, domácí výroba. Podívejte se na tabule. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
13.00€
Každý týden nové věci, domácí výroba. Podívejte se na tabule. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
Dezerty Desserts
Tiwamissou Le tiwamissou
Káva a Bailey's Tiramisu Tiramisu au café et Bailey’s
8.00€
Káva a Bailey's Tiramisu Tiramisu au café et Bailey’s
Vaječný krém La crème aux z’oeufs
Creme brûlée z pomerančových květů
5–6
Crème brulée à la fleur d’oranger
5 - 6
7.00€
Creme brûlée z pomerančových květů
5–6
Crème brulée à la fleur d’oranger
5 - 6
Zcela studený míč La boule toute froide
Příchutě na výběr: vanilka, jahoda, malina, čokoláda, karamel, káva, lískový oříšek, pistácie, rum s rozinkami, mango, kokos, citron, jogurt
5
Parfums au choix : vanille, fraise, framboise, chocolat, caramel, café, noisettes,
pistache, rhum-raisin, mangue, coco, citron, yaourt
5
2.00€
4.00€
5.00€
Příchutě na výběr: vanilka, jahoda, malina, čokoláda, karamel, káva, lískový oříšek, pistácie, rum s rozinkami, mango, kokos, citron, jogurt
5
Parfums au choix : vanille, fraise, framboise, chocolat, caramel, café, noisettes,
pistache, rhum-raisin, mangue, coco, citron, yaourt
5
Snídaně dne Dessert du zour
Každý týden nové věci, domácí výroba. Podívejte se na tabule. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
6.00€
Každý týden nové věci, domácí výroba. Podívejte se na tabule. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
Úplný seznam alergenů La liste complète des allergènes
1 - Vařeno na dřevěném ohni
2 - Vegetariánské
3 - Veganské
4 - Veganská varianta
5 - Bezlepkové
6 - Naši oblíbenci
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
1 - Vařeno na dřevěném ohni
2 - Vegetariánské
3 - Veganské
4 - Veganská varianta
5 - Bezlepkové
6 - Naši oblíbenci
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
Chtěli jsme z Pestacle udělat místo pro sdílení, kde se naši hosté shromažďují kolem krásného stolu, aby si vychutnali originální, ručně připravované pokrmy v atmosféře tapas ve francouzském stylu. Co se týče velikosti porcí, doporučujeme:
Malí jedlíci - 1 talíř na osobu
Normální chuť k jídlu - 2 talíře na osobu
Hladoví - 3 talíře na osobu
Nous avons souhaité faire du Pestacle un lieu de partage, où nos convives se
retrouvent autour d’une belle tablée, à déguster des plats artisanaux et originaux,
ambiance tapas à la française. En termes de quantités, nous vous conseillons :
Les petits mangeurs - 1 assiette par personne
Les faims normales - 2 assiettes par personne
Les affamés - 3 assiettes par personne
Les kluk uvnitř Les pois sisses
Hummus okamžiku, pražená sezamová semínka, zahradní zelenina
6 - 3 - 2 - 5
Houmous du moment, sésames torréfiées, légumes du jardin
6 - 3 - 2 - 5
7.00€
Hummus okamžiku, pražená sezamová semínka, zahradní zelenina
6 - 3 - 2 - 5
Houmous du moment, sésames torréfiées, légumes du jardin
6 - 3 - 2 - 5
Natsové Les natsos
Francouzsko-mexické nachos, kachní konfit, cibule, rajčata, kukuřice, fazole kidney, jarní cibulka, barbecue omáčka, zakysaná smetana, sýr čedar
4 - 5
Nachos franco-mexicain, confit de canard, oignons, tomates, maïs, haricots rouges, cébettes, sauce barbecue, sour cream, cheddar
4 - 5
13.00€
Francouzsko-mexické nachos, kachní konfit, cibule, rajčata, kukuřice, fazole kidney, jarní cibulka, barbecue omáčka, zakysaná smetana, sýr čedar
4 - 5
Nachos franco-mexicain, confit de canard, oignons, tomates, maïs, haricots rouges, cébettes, sauce barbecue, sour cream, cheddar
4 - 5
Natsos (vegetariánská varianta) Les natsos (option végétarienne)
4 - 2 - 5 4 - 2 - 5
10.00€
4 - 2 - 5 4 - 2 - 5
Čínské sušenky Les biscuits sinois
Gyozy pečené na dřevě (4 kusy), pak choy, kokos, červené kari, arašídové máslo, jarní cibulka, jemné chilli
Vaše volba: kuře nebo zelenina
1 - 4
Gyozas (4p) au feu de bois, pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
9.00€
Gyozy pečené na dřevě (4 kusy), pak choy, kokos, červené kari, arašídové máslo, jarní cibulka, jemné chilli
Vaše volba: kuře nebo zelenina
1 - 4
Gyozas (4p) au feu de bois, pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
Fokasie La focassia
Focaccia z pece na dřevo tento týden, podívejte se na naši tabuli se specialitami.
1 - 4
Focacia de la semaine au feu de bois, voir nos ardoises
1 - 4
11.00€
Focaccia z pece na dřevo tento týden, podívejte se na naši tabuli se specialitami.
1 - 4
Focacia de la semaine au feu de bois, voir nos ardoises
1 - 4
Prase Le porc
Vepřová žebírka pečená na dřevě s medem a miso
1–5
Travers de porc au feu de bois rôti au miel et au miso
1 - 5
12.00€
Vepřová žebírka pečená na dřevě s medem a miso
1–5
Travers de porc au feu de bois rôti au miel et au miso
1 - 5
Červené těstoviny Les rosses pâtes
Ravioli plněné burratovým krémem a bylinkami, Comté krémem a petrželkou, parmazánovým křupavým nudlem, pažitkou a limetkou
2
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil,
tuile de parmesan, ciboulette, citron vert
2
14.00€
Ravioli plněné burratovým krémem a bylinkami, Comté krémem a petrželkou, parmazánovým křupavým nudlem, pažitkou a limetkou
2
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil,
tuile de parmesan, ciboulette, citron vert
2
Kuře Le poulet
Smažené kuře po korejsku, červené zelí, jarní cibulka, sezamová semínka Poulet frit à la coréenne, chou rouge, cébettes, sésame
14.00€
Smažené kuře po korejsku, červené zelí, jarní cibulka, sezamová semínka Poulet frit à la coréenne, chou rouge, cébettes, sésame
Červený meloun Le melon rouze
Na dřevě pečený meloun, sýr feta a drcené pistácie
2 - 5 - 1
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et
pistaches concassées
2 - 5 - 1
9.00€
Na dřevě pečený meloun, sýr feta a drcené pistácie
2 - 5 - 1
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et
pistaches concassées
2 - 5 - 1
Tekutý sýr Le fromaze qui coule
Burrata 125g, kandované broskve s medem, mátou a karamelizovanými semínky s pepřem Espelette
2–5
Burrata 125g, pêches confites au
miel, menthe et graines caramélisées
au piment d’Espelette
2 -5
15.00€
Burrata 125g, kandované broskve s medem, mátou a karamelizovanými semínky s pepřem Espelette
2–5
Burrata 125g, pêches confites au
miel, menthe et graines caramélisées
au piment d’Espelette
2 -5
Lilky Les auberzines
Lilek po sečuánsku s černým sezamovým zmrzlinem
4 - 2 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace
de sésame noir
4 - 2 - 6
9.00€
Lilek po sečuánsku s černým sezamovým zmrzlinem
4 - 2 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace
de sésame noir
4 - 2 - 6
Sorizové Les sorizos
Flambované chorizo na dřevěném ohni, baskický piperade, krémová kukuřice
5 - 1
Chorizos flambés au feu de bois,
piperade basque, crémeux de maïs
5 - 1
15.00€
Flambované chorizo na dřevěném ohni, baskický piperade, krémová kukuřice
5 - 1
Chorizos flambés au feu de bois,
piperade basque, crémeux de maïs
5 - 1
Sipironi Les sipirons
Chipirons zapečené v petrželce, koření z páleného citronu, txistorra (baskický merguez), bravas brambory
6 - 5
Chipirons snackés en persillade,
condiment de citron brulé, txistorra
(merguez basque), patatas bravas
6 - 5
14.00€
Chipirons zapečené v petrželce, koření z páleného citronu, txistorra (baskický merguez), bravas brambory
6 - 5
Chipirons snackés en persillade,
condiment de citron brulé, txistorra
(merguez basque), patatas bravas
6 - 5
Pomerančové hranolky Les frites oranzes
Hranolky ze sladkých brambor, křenový krém, citron a kopr
4 - 2 - 5
Frites de patates douces, crème de raifort, citron et aneth
4 - 2 - 5
7.00€
Hranolky ze sladkých brambor, křenový krém, citron a kopr
4 - 2 - 5
Frites de patates douces, crème de raifort, citron et aneth
4 - 2 - 5
Červené maso La viande rouze
Hovězí kousky, francouzská rasa. Dostupnost viz tabule. Místní pivní omáčka, nové brambory.
Podle dokumentů
1
Pièces de boeuf, race viande origine
France. Voir ardoises pour arrivages.
Sauce à la bière locale, grenailles
Selon pièces
1
Hovězí kousky, francouzská rasa. Dostupnost viz tabule. Místní pivní omáčka, nové brambory.
Podle dokumentů
1
Pièces de boeuf, race viande origine
France. Voir ardoises pour arrivages.
Sauce à la bière locale, grenailles
Selon pièces
1
Zardinský salát La salade du zardin
Miska salátu a vinaigrette pro odlehčení!
3 - 2 - 5
Bol de salade et vinaigrette pour alléger le tout !
3 - 2 - 5
3.00€
Miska salátu a vinaigrette pro odlehčení!
3 - 2 - 5
Bol de salade et vinaigrette pour alléger le tout !
3 - 2 - 5
Úplný seznam alergenů La liste complète des allergènes
1 - Vařeno na dřevěném ohni
2 - Vegetariánské
3 - Veganské
4 - Veganská varianta
5 - Bezlepkové
6 - Naši oblíbenci
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
1 - Vařeno na dřevěném ohni
2 - Vegetariánské
3 - Veganské
4 - Veganská varianta
5 - Bezlepkové
6 - Naši oblíbenci
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
Coca-Cola - 33 cl Coca-cola - 33cl
Normální, Nula, Třešňová Normal, Zéro, Cherry
4.00€
Normální, Nula, Třešňová Normal, Zéro, Cherry
Orangina, Fuze čaj - 33cl Orangina, Fuze Tea - 33cl
4.00€
Perrier - 33 cl Perrier - 33cl
3.50€
Domácí limonáda Limonade artisanale
3.00€
Sirup Sirop
Grenadina, máta, malina, jahoda, broskev, mučenka, citron, třešeň, fialka... Grenadine, menthe, framboise, fraise, pêche, passion, citron, cerise, violette...
1.50€
Grenadina, máta, malina, jahoda, broskev, mučenka, citron, třešeň, fialka... Grenadine, menthe, framboise, fraise, pêche, passion, citron, cerise, violette...
Diabolo, zázvorové pivo, tonik Diabolo, Ginger Beer, Tonic
3.50€
Ovocná šťáva Pago Jus de fruit Pago
Pomeranč, jablko, ananas, jahoda, banán, rajče Orange, pomme, ananas, fraise, banane, tomate
3.50€
Pomeranč, jablko, ananas, jahoda, banán, rajče Orange, pomme, ananas, fraise, banane, tomate
Abatilles - 1l (neperlivé, perlivé) Abatilles - 1L (plate, pétillante)
4.00€
4cl 4cl
Ricard Ricard
3.00€
Získejte 27, Limoncello Get 27, Limoncello
5.00€
Mentheuse Mentheuse
6.00€
Amaretto, Bailey's Amaretto, Bailey’s
5.00€
Genepi Génépi
8.00€
Chartreuse Chartreuse
Žlutá nebo zelená Jaune ou verte
9.00€
Žlutá nebo zelená Jaune ou verte
Sklep na rum, giny, whisky, eaux-de-vie, vodky, tequily Cave à rhum, gins, whiskeys, eaux de vie, vodkas, tequilas
V závislosti na lahvi, od 5 € Selon flacon, à partir de 5€
V závislosti na lahvi, od 5 € Selon flacon, à partir de 5€
KLASICKÉ KOKTEJLY COCKTAILS CLASSIQUES
Moskevská mula Moscow mule
Vodka, citronová limonáda, zázvorové pivo Vodka, citron vert, ginger beer
7.00€
Vodka, citronová limonáda, zázvorové pivo Vodka, citron vert, ginger beer
Stříkat Spritz
Prosecco, Perrier
Váš výběr: Aperol, Limoncello, Lillet rosé
Prosecco, Perrier
Au choix : Aperol, Limoncello, Lillet rosé
8.00€
Prosecco, Perrier
Váš výběr: Aperol, Limoncello, Lillet rosé
Prosecco, Perrier
Au choix : Aperol, Limoncello, Lillet rosé
Margarita Margarita
Tequila, Triple Sec, citron vert, agáve Tequila, Triple Sec, citron vert, agave
9.00€
Tequila, Triple Sec, citron vert, agáve Tequila, Triple Sec, citron vert, agave
Daiquiri Daiquiri
Rum, limetka, cukr
Vyberte si z: obyčejný, malinový, broskvový, maracuja
Rhum, citron vert, sucre
Au choix : nature, framboise, pêche, passion
9.00€
Rum, limetka, cukr
Vyberte si z: obyčejný, malinový, broskvový, maracuja
Rhum, citron vert, sucre
Au choix : nature, framboise, pêche, passion
Caipirinha Caïpirinha
Caçacha, limetka, třtinový cukr Caçacha, citron vert, sucre de canne
8.00€
Caçacha, limetka, třtinový cukr Caçacha, citron vert, sucre de canne
Hugo Spritz Hugo Spritz
Bezový likér St Germain, Prosecco, Perrier, máta Liqueur de fleur de sureau St Germain, Prosecco, Perrier, Menthe
11.00€
Bezový likér St Germain, Prosecco, Perrier, máta Liqueur de fleur de sureau St Germain, Prosecco, Perrier, Menthe
Amaretto Sour Amaretto Sour
Amaretto, limetka, cukr, bílek, Angostura bitters Amaretto, citron vert, sucre, blanc d’oeuf, Angostura bitters
9.00€
Amaretto, limetka, cukr, bílek, Angostura bitters Amaretto, citron vert, sucre, blanc d’oeuf, Angostura bitters
Dlouhé drinky Long Drinks
Gin-to, rum-koka, perrier... Gin-to, Rhum-Coca, Get-Perrier...
8.00€
Gin-to, rum-koka, perrier... Gin-to, Rhum-Coca, Get-Perrier...
A všechny klasiky, v závislosti na dostupnosti! Et tous les classiques selon disponibilité !
10.00€
KOKTEJLOVÉ SIGNATURE COCKTAILS SIGNATURES
Bazalkový rozdrcení Pestaculaire Basil Smash Pestaculaire
Bombay gin, bazalka, hruškový likér, okurka, citron Gin Bombay, basilic, liqueur de poire, concombre, citron
10.00€
Bombay gin, bazalka, hruškový likér, okurka, citron Gin Bombay, basilic, liqueur de poire, concombre, citron
Hit Me Baby One od Tai Hit Me Baby One Mai Tai
Jantarový rum, kořeněný rum, triple sec, limetka, mučenka Rhum ambré, Spiced Rhum, Triple sec, citron vert, fruit de la passion
10.00€
Jantarový rum, kořeněný rum, triple sec, limetka, mučenka Rhum ambré, Spiced Rhum, Triple sec, citron vert, fruit de la passion
Bourbon To Be Wild Bour’bon To Be Wild
Bourbon, broskev, černý čaj Bourbon, pêche, thé noir
11.00€
Bourbon, broskev, černý čaj Bourbon, pêche, thé noir
We Will Rock Yuzu We Will Rock Yuzu
bergamotový likér Italicus, meruňkový likér, yuzu, citron, vaječný bílek Liqueur de bergamote Italicus, liqueur d’abricot, yuzu, citron, blanc d’oeuf
12.00€
bergamotový likér Italicus, meruňkový likér, yuzu, citron, vaječný bílek Liqueur de bergamote Italicus, liqueur d’abricot, yuzu, citron, blanc d’oeuf
Říkej mi možná Mez’call Me Maybe
Tequila, Mezcal, rozmarýn, limetka, grapefruit Tequila, Mezcal, romarin, citron vert, pamplemousse
11.00€
Tequila, Mezcal, rozmarýn, limetka, grapefruit Tequila, Mezcal, romarin, citron vert, pamplemousse
Barmane, udělej pro mě nějaké kouzlo! Barman, Fais-moi De La Magie !
Řekněte nám, co si přejete... o zbytek se postaráme! Donne-nous tes envies... on s’occupe du reste !
12.00€
Řekněte nám, co si přejete... o zbytek se postaráme! Donne-nous tes envies... on s’occupe du reste !
Panenský moskevský mule Virgin moscow mule
Citron vert, zázvorové pivo Citron vert, ginger beer
5.00€
Citron vert, zázvorové pivo Citron vert, ginger beer
Dům v Provence Maison en Provence
JNPR No. 1 nealkoholický gin, citron, yuzu džus, fialka, tonik Gin sans alcool JNPR n°1, citron, jus de yuzu, violette, tonic
8.00€
JNPR No. 1 nealkoholický gin, citron, yuzu džus, fialka, tonik Gin sans alcool JNPR n°1, citron, jus de yuzu, violette, tonic
Barmane, udělej pro mě nějaké kouzlo! Barman, fais-moi de la magie !
Řekněte nám, co si přejete... a my se postaráme o zbytek! Donne-nous tes envies... Et on s’occupe du reste !
8.00€
Řekněte nám, co si přejete... a my se postaráme o zbytek! Donne-nous tes envies... Et on s’occupe du reste !
Vášeň pro Bassin Passion du Bassin
Mučenka, pomeranč, mango, limetka, jahoda Fruit de la passion, orange, mangue, citron vert, fraise
7.00€
Mučenka, pomeranč, mango, limetka, jahoda Fruit de la passion, orange, mangue, citron vert, fraise
Nealkoholický střík Spritz Sans Alcool
JNPR Sprz č. 1, Perrier JNPR Sprz n°1, Perrier
7.00€
JNPR Sprz č. 1, Perrier JNPR Sprz n°1, Perrier
Gin'toe bez alkoholu Gin’to Sans Alcool
JNPR No. 1 nealkoholický gin s tonikem Gin sans alcool JNPR n°1, tonic
7.00€
JNPR No. 1 nealkoholický gin s tonikem Gin sans alcool JNPR n°1, tonic
Tlaky Pressions
25cl
50cl
Zlatý chmel, Pils Golden hop, Pils
3.00€
6.00€
Azimut IPA Azimut IPA
5.00€
8.00€
Pivo měsíce Bière du mois
5.00€
8.00€
Lahve Bouteilles
33 cl 33cl
33 cl 33cl
Laca Boiates (místní) Laca Boiates (locale)
Bílé, jantarové, ležák, APA Blanche, ambrée, lager, APA
6.00€
Bílé, jantarové, ležák, APA Blanche, ambrée, lager, APA
Corona - 35,5 cl Corona - 35,5cl
6.00€
Trojitý karmelitán Triple Karmeliet
7.00€
Dobrá pomoc Brown Bon Secours brune
7.00€
Delirium rudé Delirium red
7.00€
Korona bez alkoholu Corona sans alcool
5.00€
Červení Rouges
12 cl 12cl
12 cl 12cl
Zámek Mouret Chateau du Mouret
Graves, 2022, J. Médeville Ca. sauvignon, Merlot Graves, 2022, J. Médeville Cab. sauvignon, Merlot
7.00€
Graves, 2022, J. Médeville Ca. sauvignon, Merlot Graves, 2022, J. Médeville Cab. sauvignon, Merlot
V souladu s dobou Dans l’air du temps
VDF, Languedoc, 2024, Jeff Carel Pinot Noir VDF, Languedoc, 2024, Jeff Carel Pinot Noir
6.00€
VDF, Languedoc, 2024, Jeff Carel Pinot Noir VDF, Languedoc, 2024, Jeff Carel Pinot Noir
Červené víno týdne Vin rouge de la semaine
V závislosti na výběru viz břidlice. Selon sélection, à consulter sur ardoises
V závislosti na výběru viz břidlice. Selon sélection, à consulter sur ardoises
Suché bílé Blancs secs
Včely Les Abeilles
Côtes du Rhône, 2025, Jean-Luc Colombo Roussanne, Clairette Blanche Côtes du Rhône, 2025, Jean-Luc Colombo Roussanne, Clairette Blanche
6.00€
Côtes du Rhône, 2025, Jean-Luc Colombo Roussanne, Clairette Blanche Côtes du Rhône, 2025, Jean-Luc Colombo Roussanne, Clairette Blanche
Postele Jasci
Trebbiano d'Abruzzo, 2025, D. Jasci Trebbiano Trebbiano d’Abruzzo, 2025, D. Jasci Trebbiano
7.00€
Trebbiano d'Abruzzo, 2025, D. Jasci Trebbiano Trebbiano d’Abruzzo, 2025, D. Jasci Trebbiano
Bílé víno týdne Vin blanc de la semaine
V závislosti na výběru viz břidlice. Selon sélection, à consulter sur ardoises
V závislosti na výběru viz břidlice. Selon sélection, à consulter sur ardoises
Měkká bílá Blanc moelleux
Podzimní pohoda Frisson d’Automne
Côtes de Gascogne, 2023, D. Ferret Gros manseng, Petit manseng Côtes de Gascogne, 2023, D. Ferret Gros manseng, Petit manseng
5.00€
Côtes de Gascogne, 2023, D. Ferret Gros manseng, Petit manseng Côtes de Gascogne, 2023, D. Ferret Gros manseng, Petit manseng
Růže Rosé
Láska k Greyovi Amour de gris
Cévennes, 2024, Famille Floutier Cinsault, Grenache gris Cévennes, 2024, Famille Floutier Cinsault, Grenache gris
5.00€
Cévennes, 2024, Famille Floutier Cinsault, Grenache gris Cévennes, 2024, Famille Floutier Cinsault, Grenache gris
Šumivý Pétillant
Vinařství Treviso Cantina Trevigiana
Prosecco, Gléra Prosecco, Gléra
6.00€
Prosecco, Gléra Prosecco, Gléra
Le Pestacle vám nabízí vinný sklep s přibližně 50 referencemi, které jsou pravidelně obnovovány.
Přijďte si vybrat láhev z našeho sklepa u vchodu do restaurace, nebo zůstaňte sedět a řekněte nám u svého stolu, co byste si přáli pít.
Le Pestacle vous met à disposition une cave à vins d’environ 50 références qui se renouvellent régulièrement.
Venez choisir votre bouteille dans notre cave à l’entrée du restaurant, ou restez assis et exprimez-nous à table ce que vous souhaitez boire.
Červené, bílé, růžové, sladké, šampaňské, půl lahve... Určitě najdete, co hledáte! Rouges, blancs, rosés, moelleux, champagne, demie bouteille... Vous trouverez forcément votre bonheur !
Lahve od 21 € Bouteilles, à partir de 21€
Lahve od 21 € Bouteilles, à partir de 21€
Express, desetiletí Expresso, déca
2.50€
Dvojité espresso Double expresso
3.50€
Lískový oříšek, smetana Noisette, crème
3.50€
Káva s špetkou Café allongé
3.00€
Cappuccino, mléko Cappuccino, latte
5.00€
Čaje a nálevy Thés et infusions
Čaje: Jasmín, Earl Grey, Červené bobule
Nálev: Heřmánek
Thés : Jasmin, Earl Grey, Fruits rouges
Infusion : Camomille
3.00€
Čaje: Jasmín, Earl Grey, Červené bobule
Nálev: Heřmánek
Thés : Jasmin, Earl Grey, Fruits rouges
Infusion : Camomille