主页 /菜单
Le Pestacle est un lieu convivial : nos assiettes sont imaginées pour être partagées !
Nous vous recommandons en moyenne 2 plats par personne pour combler votre faim.
今日菜单 MENU DU JOUR
每周新鲜制作，均为自制，详情请见黑板。 Élaboré chaque semaine, fait maison, à consulter sur nos ardoises
前菜+主菜 或 主菜+甜点 Entrée + Plat OU Plat + Dessert
16.00€
前菜 + 主菜 + 甜点 Entrée + Plat + Dessert
19.00€
入口 Entrées
红甜瓜 Le melon rouze
木烤西瓜、菲达奶酪和碎开心果
1 - 2 - 5 - 4
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et pistaches concassées
1 - 2 - 5 - 4
9.00€
木烤西瓜、菲达奶酪和碎开心果
1 - 2 - 5 - 4
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et pistaches concassées
1 - 2 - 5 - 4
奥贝尔杂志 Les auberzines
四川风味茄子配黑芝麻冰淇淋
2 - 4 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace de sésame noir
2 - 4 - 6
9.00€
四川风味茄子配黑芝麻冰淇淋
2 - 4 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace de sésame noir
2 - 4 - 6
中式饼干 Les biscuits sinois
煎饺（4个）、小白菜、椰子、红咖喱、花生酱、葱花、微辣
您的选择：鸡肉或蔬菜
1-4
Gyozas (4p), pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
7.00€
煎饺（4个）、小白菜、椰子、红咖喱、花生酱、葱花、微辣
您的选择：鸡肉或蔬菜
1-4
Gyozas (4p), pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
祖尔的入口 L’entrée du zour
每周都有新品，都是自制的。请看黑板上的说明。 Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
6.00€
每周都有新品，都是自制的。请看黑板上的说明。 Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
地方 Plats
红色的意大利面 Les rosses pâtes
馅料包括：布拉塔奶酪奶油香草馅、孔泰奶酪奶油欧芹馅、帕玛森脆片、青柠、细香葱馅的意大利饺子
2-6
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil, tuile de
parmesan, citron vert, ciboulette
2 - 6
14.00€
馅料包括：布拉塔奶酪奶油香草馅、孔泰奶酪奶油欧芹馅、帕玛森脆片、青柠、细香葱馅的意大利饺子
2-6
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil, tuile de
parmesan, citron vert, ciboulette
2 - 6
西皮隆人 Les sipirons
Chipirons 配欧芹、烧焦的柠檬调味料、txistorra（巴斯克 merguez）、布拉瓦斯土豆
5
Chipirons snackés en persillade, condiment de citron brulé, txistorra (merguez basque), patatas bravas
5
14.00€
Chipirons 配欧芹、烧焦的柠檬调味料、txistorra（巴斯克 merguez）、布拉瓦斯土豆
5
Chipirons snackés en persillade, condiment de citron brulé, txistorra (merguez basque), patatas bravas
5
索里佐斯 Les sorizos
柴火烤西班牙香肠、巴斯克炖菜、玉米奶油
1-5
Chorizos flambés au feu de bois, piperade basque, crémeux de maïs
1 - 5
15.00€
柴火烤西班牙香肠、巴斯克炖菜、玉米奶油
1-5
Chorizos flambés au feu de bois, piperade basque, crémeux de maïs
1 - 5
今日特色菜 Plat du jour
每周都有新品，都是自制的。请看黑板上的说明。 Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
13.00€
每周都有新品，都是自制的。请看黑板上的说明。 Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
甜点 Desserts
蒂瓦米苏 Le tiwamissou
咖啡和百利甜酒提拉米苏 Tiramisu au café et Bailey’s
8.00€
咖啡和百利甜酒提拉米苏 Tiramisu au café et Bailey’s
蛋奶冻 La crème aux z’oeufs
橙花焦糖布丁
5-6
Crème brulée à la fleur d’oranger
5 - 6
7.00€
橙花焦糖布丁
5-6
Crème brulée à la fleur d’oranger
5 - 6
完全冷球 La boule toute froide
可选口味：香草、草莓、覆盆子、巧克力、焦糖、咖啡、榛子、开心果、朗姆酒葡萄干、芒果、椰子、柠檬、酸奶
5
Parfums au choix : vanille, fraise, framboise, chocolat, caramel, café, noisettes,
pistache, rhum-raisin, mangue, coco, citron, yaourt
5
2.00€
4.00€
5.00€
可选口味：香草、草莓、覆盆子、巧克力、焦糖、咖啡、榛子、开心果、朗姆酒葡萄干、芒果、椰子、柠檬、酸奶
5
Parfums au choix : vanille, fraise, framboise, chocolat, caramel, café, noisettes,
pistache, rhum-raisin, mangue, coco, citron, yaourt
5
当日早餐 Dessert du zour
每周都有新品，都是自制的。请看黑板上的说明。 Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
6.00€
每周都有新品，都是自制的。请看黑板上的说明。 Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
完整的过敏原列表 La liste complète des allergènes
1 - 用柴火烤制
2 - 素食
3 - 纯素食
4 - 纯素食选项
5 - 无麸质
6 - 我们最喜欢的
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
1 - 用柴火烤制
2 - 素食
3 - 纯素食
4 - 纯素食选项
5 - 无麸质
6 - 我们最喜欢的
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
我们的共享餐盘 NOS ASSIETTES À PARTAGER
我们希望将 Pestacle 打造成一个共享的场所，让宾客们围坐在精美的餐桌旁，在法式小吃氛围中享用原创的手工菜肴。关于菜量，我们推荐：
食量小的人——每人一份
正常食量——每人两盘
饿肚子的人——每人3盘
Nous avons souhaité faire du Pestacle un lieu de partage, où nos convives se
retrouvent autour d’une belle tablée, à déguster des plats artisanaux et originaux,
ambiance tapas à la française. En termes de quantités, nous vous conseillons :
Les petits mangeurs - 1 assiette par personne
Les faims normales - 2 assiettes par personne
Les affamés - 3 assiettes par personne
莱斯男孩在里面 Les pois sisses
当季鹰嘴豆泥、烤芝麻、时令蔬菜
6 - 3 - 2 - 5
Houmous du moment, sésames torréfiées, légumes du jardin
6 - 3 - 2 - 5
7.00€
当季鹰嘴豆泥、烤芝麻、时令蔬菜
6 - 3 - 2 - 5
Houmous du moment, sésames torréfiées, légumes du jardin
6 - 3 - 2 - 5
纳索斯 Les natsos
法式墨西哥风味玉米片、油封鸭腿、洋葱、西红柿、玉米、芸豆、葱、烧烤酱、酸奶油、切达奶酪
4-5
Nachos franco-mexicain, confit de canard, oignons, tomates, maïs, haricots rouges, cébettes, sauce barbecue, sour cream, cheddar
4 - 5
13.00€
法式墨西哥风味玉米片、油封鸭腿、洋葱、西红柿、玉米、芸豆、葱、烧烤酱、酸奶油、切达奶酪
4-5
Nachos franco-mexicain, confit de canard, oignons, tomates, maïs, haricots rouges, cébettes, sauce barbecue, sour cream, cheddar
4 - 5
纳索斯（素食选项） Les natsos (option végétarienne)
4 - 2 - 5 4 - 2 - 5
10.00€
4 - 2 - 5 4 - 2 - 5
中式饼干 Les biscuits sinois
柴火煎饺（4个）、小白菜、椰子、红咖喱、花生酱、葱花、微辣
您的选择：鸡肉或蔬菜
1-4
Gyozas (4p) au feu de bois, pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
9.00€
柴火煎饺（4个）、小白菜、椰子、红咖喱、花生酱、葱花、微辣
您的选择：鸡肉或蔬菜
1-4
Gyozas (4p) au feu de bois, pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
福卡西亚 La focassia
本周的柴火烤佛卡夏面包，请查看我们的特价板。
1-4
Focacia de la semaine au feu de bois, voir nos ardoises
1 - 4
11.00€
本周的柴火烤佛卡夏面包，请查看我们的特价板。
1-4
Focacia de la semaine au feu de bois, voir nos ardoises
1 - 4
猪 Le porc
蜂蜜味噌烤猪肋排
1-5
Travers de porc au feu de bois rôti au miel et au miso
1 - 5
12.00€
蜂蜜味噌烤猪肋排
1-5
Travers de porc au feu de bois rôti au miel et au miso
1 - 5
红色的意大利面 Les rosses pâtes
馅料包括：布拉塔奶酪奶油和香草馅、孔泰奶酪奶油和欧芹馅、帕玛森脆片、细香葱、青柠
2
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil,
tuile de parmesan, ciboulette, citron vert
2
14.00€
馅料包括：布拉塔奶酪奶油和香草馅、孔泰奶酪奶油和欧芹馅、帕玛森脆片、细香葱、青柠
2
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil,
tuile de parmesan, ciboulette, citron vert
2
鸡 Le poulet
韩式炸鸡、紫甘蓝、葱、芝麻 Poulet frit à la coréenne, chou rouge, cébettes, sésame
14.00€
韩式炸鸡、紫甘蓝、葱、芝麻 Poulet frit à la coréenne, chou rouge, cébettes, sésame
红甜瓜 Le melon rouze
木烤西瓜、菲达奶酪和碎开心果
2 - 5 - 1
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et
pistaches concassées
2 - 5 - 1
9.00€
木烤西瓜、菲达奶酪和碎开心果
2 - 5 - 1
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et
pistaches concassées
2 - 5 - 1
流质奶酪 Le fromaze qui coule
布拉塔奶酪 125克，蜜饯桃子配蜂蜜、薄荷和焦糖籽，佐以埃斯佩莱特辣椒
2-5
Burrata 125g, pêches confites au
miel, menthe et graines caramélisées
au piment d’Espelette
2 -5
15.00€
布拉塔奶酪 125克，蜜饯桃子配蜂蜜、薄荷和焦糖籽，佐以埃斯佩莱特辣椒
2-5
Burrata 125g, pêches confites au
miel, menthe et graines caramélisées
au piment d’Espelette
2 -5
奥贝尔杂志 Les auberzines
四川风味茄子配黑芝麻冰淇淋
4 - 2 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace
de sésame noir
4 - 2 - 6
9.00€
四川风味茄子配黑芝麻冰淇淋
4 - 2 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace
de sésame noir
4 - 2 - 6
索里佐斯 Les sorizos
木柴火上炙烤的西班牙辣香肠、巴斯克炖菜、奶油玉米
5 - 1
Chorizos flambés au feu de bois,
piperade basque, crémeux de maïs
5 - 1
15.00€
木柴火上炙烤的西班牙辣香肠、巴斯克炖菜、奶油玉米
5 - 1
Chorizos flambés au feu de bois,
piperade basque, crémeux de maïs
5 - 1
西皮隆人 Les sipirons
Chipirons 配欧芹、烧焦的柠檬调味料、txistorra（巴斯克 merguez）、布拉瓦斯土豆
6 - 5
Chipirons snackés en persillade,
condiment de citron brulé, txistorra
(merguez basque), patatas bravas
6 - 5
14.00€
Chipirons 配欧芹、烧焦的柠檬调味料、txistorra（巴斯克 merguez）、布拉瓦斯土豆
6 - 5
Chipirons snackés en persillade,
condiment de citron brulé, txistorra
(merguez basque), patatas bravas
6 - 5
橙子薯条 Les frites oranzes
红薯条配辣根奶油、柠檬和莳萝
4 - 2 - 5
Frites de patates douces, crème de raifort, citron et aneth
4 - 2 - 5
7.00€
红薯条配辣根奶油、柠檬和莳萝
4 - 2 - 5
Frites de patates douces, crème de raifort, citron et aneth
4 - 2 - 5
红肉 La viande rouze
牛肉，法国品种。供应情况请见黑板。本地啤酒酱，新土豆
根据文件显示
1
Pièces de boeuf, race viande origine
France. Voir ardoises pour arrivages.
Sauce à la bière locale, grenailles
Selon pièces
1
牛肉，法国品种。供应情况请见黑板。本地啤酒酱，新土豆
根据文件显示
1
Pièces de boeuf, race viande origine
France. Voir ardoises pour arrivages.
Sauce à la bière locale, grenailles
Selon pièces
1
扎尔丁沙拉 La salade du zardin
来碗沙拉配油醋汁，清爽一下！
3-2-5
Bol de salade et vinaigrette pour alléger le tout !
3 - 2 - 5
3.00€
来碗沙拉配油醋汁，清爽一下！
3-2-5
Bol de salade et vinaigrette pour alléger le tout !
3 - 2 - 5
完整的过敏原列表 La liste complète des allergènes
1 - 用柴火烤制
2 - 素食
3 - 纯素食
4 - 纯素食选项
5 - 无麸质
6 - 我们最喜欢的
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
1 - 用柴火烤制
2 - 素食
3 - 纯素食
4 - 纯素食选项
5 - 无麸质
6 - 我们最喜欢的
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
软体 SOFTS
可口可乐 - 33cl Coca-cola - 33cl
普通、零度、樱桃 Normal, Zéro, Cherry
4.00€
普通、零度、樱桃 Normal, Zéro, Cherry
Orangina，Fuze 茶 - 33cl Orangina, Fuze Tea - 33cl
4.00€
巴黎水 - 33cl Perrier - 33cl
3.50€
自制柠檬水 Limonade artisanale
3.00€
糖浆 Sirop
石榴糖浆、薄荷、覆盆子、草莓、桃子、百香果、柠檬、樱桃、紫罗兰…… Grenadine, menthe, framboise, fraise, pêche, passion, citron, cerise, violette...
1.50€
石榴糖浆、薄荷、覆盆子、草莓、桃子、百香果、柠檬、樱桃、紫罗兰…… Grenadine, menthe, framboise, fraise, pêche, passion, citron, cerise, violette...
空竹、姜汁啤酒、汤力水 Diabolo, Ginger Beer, Tonic
3.50€
帕戈水果酱 Jus de fruit Pago
橙子、苹果、菠萝、草莓、香蕉、番茄 Orange, pomme, ananas, fraise, banane, tomate
3.50€
橙子、苹果、菠萝、草莓、香蕉、番茄 Orange, pomme, ananas, fraise, banane, tomate
Abatilles - 1L（静止、起泡） Abatilles - 1L (plate, pétillante)
4.00€
消化系统 DIGESTIFS
4cl 4cl
里卡德 Ricard
3.00€
获得 27，柠檬酒 Get 27, Limoncello
5.00€
薄荷 Mentheuse
6.00€
杏仁利口酒，百利甜酒 Amaretto, Bailey’s
5.00€
基因皮 Génépi
8.00€
黄绿色 Chartreuse
黄色或绿色 Jaune ou verte
9.00€
黄色或绿色 Jaune ou verte
酒窖藏有朗姆酒、杜松子酒、威士忌、生命之水、伏特加酒、龙舌兰酒 Cave à rhum, gins, whiskeys, eaux de vie, vodkas, tequilas
根据瓶装不同，价格从 5 欧元起。 Selon flacon, à partir de 5€
根据瓶装不同，价格从 5 欧元起。 Selon flacon, à partir de 5€
鸡尾酒 COCKTAILS
经典鸡尾酒 COCKTAILS CLASSIQUES
莫斯科骡子 Moscow mule
伏特加、柠檬绿、姜汁啤酒 Vodka, citron vert, ginger beer
7.00€
伏特加、柠檬绿、姜汁啤酒 Vodka, citron vert, ginger beer
喷雾 Spritz
普罗塞克，巴黎水
您的选择：阿佩罗、柠檬酒、利莱桃红葡萄酒
Prosecco, Perrier
Au choix : Aperol, Limoncello, Lillet rosé
8.00€
普罗塞克，巴黎水
您的选择：阿佩罗、柠檬酒、利莱桃红葡萄酒
Prosecco, Perrier
Au choix : Aperol, Limoncello, Lillet rosé
玛格丽塔 Margarita
龙舌兰酒、君度橙酒、青柠汁、龙舌兰糖浆 Tequila, Triple Sec, citron vert, agave
9.00€
龙舌兰酒、君度橙酒、青柠汁、龙舌兰糖浆 Tequila, Triple Sec, citron vert, agave
黛绮莉 Daiquiri
朗姆酒、青柠、糖
可选口味：原味、覆盆子味、桃子味、百香果味
Rhum, citron vert, sucre
Au choix : nature, framboise, pêche, passion
9.00€
朗姆酒、青柠、糖
可选口味：原味、覆盆子味、桃子味、百香果味
Rhum, citron vert, sucre
Au choix : nature, framboise, pêche, passion
凯匹林纳鸡尾酒 Caïpirinha
卡萨查酒、青柠、蔗糖 Caçacha, citron vert, sucre de canne
8.00€
卡萨查酒、青柠、蔗糖 Caçacha, citron vert, sucre de canne
雨果·斯普里茨 Hugo Spritz
圣日耳曼接骨木花利口酒、普罗塞克起泡酒、巴黎水、薄荷 Liqueur de fleur de sureau St Germain, Prosecco, Perrier, Menthe
11.00€
圣日耳曼接骨木花利口酒、普罗塞克起泡酒、巴黎水、薄荷 Liqueur de fleur de sureau St Germain, Prosecco, Perrier, Menthe
阿玛雷托酸酒 Amaretto Sour
杏仁利口酒、青柠、糖、蛋清、安格斯图拉苦酒 Amaretto, citron vert, sucre, blanc d’oeuf, Angostura bitters
9.00€
杏仁利口酒、青柠、糖、蛋清、安格斯图拉苦酒 Amaretto, citron vert, sucre, blanc d’oeuf, Angostura bitters
长饮 Long Drinks
金汤力、朗姆可乐、百悦…… Gin-to, Rhum-Coca, Get-Perrier...
8.00€
金汤力、朗姆可乐、百悦…… Gin-to, Rhum-Coca, Get-Perrier...
所有经典菜肴，视供应情况而定！ Et tous les classiques selon disponibilité !
10.00€
招牌鸡尾酒 COCKTAILS SIGNATURES
罗勒碎 Basil Smash Pestaculaire
孟买金酒、罗勒、梨子利口酒、黄瓜、柠檬 Gin Bombay, basilic, liqueur de poire, concombre, citron
10.00€
孟买金酒、罗勒、梨子利口酒、黄瓜、柠檬 Gin Bombay, basilic, liqueur de poire, concombre, citron
来自 Tai 的《Hit Me Baby One》 Hit Me Baby One Mai Tai
琥珀朗姆酒、香料朗姆酒、橙味利口酒、青柠、百香果 Rhum ambré, Spiced Rhum, Triple sec, citron vert, fruit de la passion
10.00€
琥珀朗姆酒、香料朗姆酒、橙味利口酒、青柠、百香果 Rhum ambré, Spiced Rhum, Triple sec, citron vert, fruit de la passion
波旁威士忌狂野 Bour’bon To Be Wild
波旁威士忌、桃子、红茶 Bourbon, pêche, thé noir
11.00€
波旁威士忌、桃子、红茶 Bourbon, pêche, thé noir
我们将震撼羽生结弦 We Will Rock Yuzu
Italicus佛手柑利口酒、杏子利口酒、柚子、柠檬、蛋清 Liqueur de bergamote Italicus, liqueur d’abricot, yuzu, citron, blanc d’oeuf
12.00€
Italicus佛手柑利口酒、杏子利口酒、柚子、柠檬、蛋清 Liqueur de bergamote Italicus, liqueur d’abricot, yuzu, citron, blanc d’oeuf
Mez'call Me Maybe Mez’call Me Maybe
龙舌兰酒、梅斯卡尔酒、迷迭香、青柠、西柚 Tequila, Mezcal, romarin, citron vert, pamplemousse
11.00€
龙舌兰酒、梅斯卡尔酒、迷迭香、青柠、西柚 Tequila, Mezcal, romarin, citron vert, pamplemousse
调酒师，给我变个魔法吧！ Barman, Fais-moi De La Magie !
告诉我们您的需求……剩下的交给我们！ Donne-nous tes envies... on s’occupe du reste !
12.00€
告诉我们您的需求……剩下的交给我们！ Donne-nous tes envies... on s’occupe du reste !
无酒精鸡尾酒 MOCKTAILS SANS ALCOOL
处女莫斯科骡子 Virgin moscow mule
柠檬姜汁啤酒 Citron vert, ginger beer
5.00€
柠檬姜汁啤酒 Citron vert, ginger beer
普罗旺斯的房子 Maison en Provence
JNPR No. 1 无醇金酒、柠檬、柚子汁、紫罗兰、汤力水 Gin sans alcool JNPR n°1, citron, jus de yuzu, violette, tonic
8.00€
JNPR No. 1 无醇金酒、柠檬、柚子汁、紫罗兰、汤力水 Gin sans alcool JNPR n°1, citron, jus de yuzu, violette, tonic
调酒师，给我表演一下魔术吧！ Barman, fais-moi de la magie !
告诉我们您的想法...我们会处理剩下的事情！ Donne-nous tes envies... Et on s’occupe du reste !
8.00€
告诉我们您的想法...我们会处理剩下的事情！ Donne-nous tes envies... Et on s’occupe du reste !
对巴辛湖的热情 Passion du Bassin
百香果、橙子、芒果、青柠、草莓 Fruit de la passion, orange, mangue, citron vert, fraise
7.00€
百香果、橙子、芒果、青柠、草莓 Fruit de la passion, orange, mangue, citron vert, fraise
无酒精气泡酒 Spritz Sans Alcool
JNPR Sprz n°1，巴黎水 JNPR Sprz n°1, Perrier
7.00€
JNPR Sprz n°1，巴黎水 JNPR Sprz n°1, Perrier
无酒精金汤力 Gin’to Sans Alcool
JNPR 1号无醇金汤力 Gin sans alcool JNPR n°1, tonic
7.00€
JNPR 1号无醇金汤力 Gin sans alcool JNPR n°1, tonic
啤酒 BIÈRES
压力 Pressions
25cl
50cl
金啤酒花，皮尔森啤酒 Golden hop, Pils
3.00€
6.00€
阿兹穆特 IPA Azimut IPA
5.00€
8.00€
本月啤酒 Bière du mois
5.00€
8.00€
瓶子 Bouteilles
33厘升 33cl
33厘升 33cl
拉卡·博亚特斯（当地） Laca Boiates (locale)
白色、琥珀色、拉格啤酒、美式淡啤酒 Blanche, ambrée, lager, APA
6.00€
白色、琥珀色、拉格啤酒、美式淡啤酒 Blanche, ambrée, lager, APA
科罗娜 - 35.5cl Corona - 35,5cl
6.00€
三重加尔默罗会修士 Triple Karmeliet
7.00€
好帮手布朗 Bon Secours brune
7.00€
谵妄红 Delirium red
7.00€
不含酒精的科罗娜啤酒 Corona sans alcool
5.00€
按杯售卖葡萄酒 VINS AU VERRE
红队 Rouges
12厘升 12cl
12厘升 12cl
穆雷城堡 Chateau du Mouret
格拉夫斯，2022 年，J. Médeville 赤霞珠，梅洛 Graves, 2022, J. Médeville Cab. sauvignon, Merlot
7.00€
格拉夫斯，2022 年，J. Médeville 赤霞珠，梅洛 Graves, 2022, J. Médeville Cab. sauvignon, Merlot
与时俱进 Dans l’air du temps
VDF，朗格多克，2024 年，杰夫·卡雷尔黑皮诺 VDF, Languedoc, 2024, Jeff Carel Pinot Noir
6.00€
VDF，朗格多克，2024 年，杰夫·卡雷尔黑皮诺 VDF, Languedoc, 2024, Jeff Carel Pinot Noir
本周红酒推荐 Vin rouge de la semaine
根据选择情况，请查看石板。 Selon sélection, à consulter sur ardoises
根据选择情况，请查看石板。 Selon sélection, à consulter sur ardoises
干白 Blancs secs
蜜蜂 Les Abeilles
罗讷河谷，2025，Jean-Luc Colombo Roussanne、Clairette Blanche Côtes du Rhône, 2025, Jean-Luc Colombo Roussanne, Clairette Blanche
6.00€
罗讷河谷，2025，Jean-Luc Colombo Roussanne、Clairette Blanche Côtes du Rhône, 2025, Jean-Luc Colombo Roussanne, Clairette Blanche
床 Jasci
特雷比亚诺达布鲁佐，2025，D. Jasci Trebbiano Trebbiano d’Abruzzo, 2025, D. Jasci Trebbiano
7.00€
特雷比亚诺达布鲁佐，2025，D. Jasci Trebbiano Trebbiano d’Abruzzo, 2025, D. Jasci Trebbiano
本周白葡萄酒推荐 Vin blanc de la semaine
根据选择情况，请查看石板。 Selon sélection, à consulter sur ardoises
根据选择情况，请查看石板。 Selon sélection, à consulter sur ardoises
柔和的白色 Blanc moelleux
秋日寒意 Frisson d’Automne
加斯科涅山丘 (Côtes de Gascogne)，2023 年，D. Ferret Gros manseng、Petit manseng Côtes de Gascogne, 2023, D. Ferret Gros manseng, Petit manseng
5.00€
加斯科涅山丘 (Côtes de Gascogne)，2023 年，D. Ferret Gros manseng、Petit manseng Côtes de Gascogne, 2023, D. Ferret Gros manseng, Petit manseng
玫瑰 Rosé
灰色之爱 Amour de gris
塞文山脉，2024 年，Famille Floutier Cinsault，灰歌海娜 Cévennes, 2024, Famille Floutier Cinsault, Grenache gris
5.00€
塞文山脉，2024 年，Famille Floutier Cinsault，灰歌海娜 Cévennes, 2024, Famille Floutier Cinsault, Grenache gris
气泡 Pétillant
特雷维索酒庄 Cantina Trevigiana
普罗塞克，格雷拉 Prosecco, Gléra
6.00€
普罗塞克，格雷拉 Prosecco, Gléra
瓶装葡萄酒 VINS EN BOUTEILLES
Le Pestacle 为您提供一个藏酒约 50 种的酒窖，并定期更新。
您可以到餐厅入口处的酒窖挑选您喜欢的酒，或者留在座位上告诉我们您想喝什么。
Le Pestacle vous met à disposition une cave à vins d’environ 50 références qui se renouvellent régulièrement.
Venez choisir votre bouteille dans notre cave à l’entrée du restaurant, ou restez assis et exprimez-nous à table ce que vous souhaitez boire.
红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、甜葡萄酒、香槟、半瓶装……您一定能找到您想要的！ Rouges, blancs, rosés, moelleux, champagne, demie bouteille... Vous trouverez forcément votre bonheur !
瓶装酒，起价 21 欧元 Bouteilles, à partir de 21€
瓶装酒，起价 21 欧元 Bouteilles, à partir de 21€
热的 CHAUDES
快递，十年 Expresso, déca
2.50€
双份浓缩咖啡 Double expresso
3.50€
榛子奶油 Noisette, crème
3.50€
加了点料的咖啡 Café allongé
3.00€
卡布奇诺，牛奶 Cappuccino, latte
5.00€
茶和冲泡饮品 Thés et infusions
茶类：茉莉花茶、伯爵茶、红莓茶
洋甘菊茶
Thés : Jasmin, Earl Grey, Fruits rouges
Infusion : Camomille
3.00€
茶类：茉莉花茶、伯爵茶、红莓茶
洋甘菊茶
Thés : Jasmin, Earl Grey, Fruits rouges
Infusion : Camomille