يتم تحضيرها أسبوعياً، وهي محضرة منزلياً، راجعوا ألواحنا السوداء لمزيد من التفاصيل. Élaboré chaque semaine, fait maison, à consulter sur nos ardoises
مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى Entrée + Plat OU Plat + Dessert
16.00€
المقبلات + الطبق الرئيسي + الحلوى Entrée + Plat + Dessert
19.00€
المداخل Entrées
البطيخ الأحمر Le melon rouze
بطيخ مشوي على الخشب، جبنة فيتا، وفستق مطحون
1 - 2 - 5 - 4
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et pistaches concassées
1 - 2 - 5 - 4
9.00€
بطيخ مشوي على الخشب، جبنة فيتا، وفستق مطحون
1 - 2 - 5 - 4
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et pistaches concassées
1 - 2 - 5 - 4
مجلة أوبرزينز Les auberzines
باذنجان على طريقة سيشوان مع آيس كريم السمسم الأسود
2 - 4 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace de sésame noir
2 - 4 - 6
9.00€
باذنجان على طريقة سيشوان مع آيس كريم السمسم الأسود
2 - 4 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace de sésame noir
2 - 4 - 6
البسكويت الصيني Les biscuits sinois
جيوزا (٤ قطع)، باك تشوي، جوز الهند، كاري أحمر، زبدة الفول السوداني، بصل أخضر، فلفل حار خفيف
خيارك: دجاج أو خضار
1 - 4
Gyozas (4p), pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
7.00€
جيوزا (٤ قطع)، باك تشوي، جوز الهند، كاري أحمر، زبدة الفول السوداني، بصل أخضر، فلفل حار خفيف
خيارك: دجاج أو خضار
1 - 4
Gyozas (4p), pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
مدخل الزور L’entrée du zour
منتجات جديدة كل أسبوع، مصنوعة يدوياً. انظر إلى اللوحات السوداء. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
6.00€
منتجات جديدة كل أسبوع، مصنوعة يدوياً. انظر إلى اللوحات السوداء. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
مكان Plats
المعكرونة الحمراء Les rosses pâtes
رافيولي محشو بكريمة البوراتا والأعشاب، وكريمة الكومتي والبقدونس، ورقائق البارميزان، والليمون، والثوم المعمر
2 - 6
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil, tuile de
parmesan, citron vert, ciboulette
2 - 6
14.00€
رافيولي محشو بكريمة البوراتا والأعشاب، وكريمة الكومتي والبقدونس، ورقائق البارميزان، والليمون، والثوم المعمر
2 - 6
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil, tuile de
parmesan, citron vert, ciboulette
2 - 6
عائلة سيبيرون Les sipirons
تشيبيرونس مع البقدونس، توابل الليمون المحروق، تكسيستورا (الميرغويز الباسكي)، بطاطس برافاس
5
Chipirons snackés en persillade, condiment de citron brulé, txistorra (merguez basque), patatas bravas
5
14.00€
تشيبيرونس مع البقدونس، توابل الليمون المحروق، تكسيستورا (الميرغويز الباسكي)، بطاطس برافاس
5
Chipirons snackés en persillade, condiment de citron brulé, txistorra (merguez basque), patatas bravas
5
السوريزو Les sorizos
نقانق تشوريزو مشوية على الحطب، بيبيراد الباسكي، كريمة الذرة
1 - 5
Chorizos flambés au feu de bois, piperade basque, crémeux de maïs
1 - 5
15.00€
نقانق تشوريزو مشوية على الحطب، بيبيراد الباسكي، كريمة الذرة
1 - 5
Chorizos flambés au feu de bois, piperade basque, crémeux de maïs
1 - 5
طبق اليوم Plat du jour
منتجات جديدة كل أسبوع، مصنوعة يدوياً. انظر إلى اللوحات السوداء. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
13.00€
منتجات جديدة كل أسبوع، مصنوعة يدوياً. انظر إلى اللوحات السوداء. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
الحلويات Desserts
تيواميسو Le tiwamissou
قهوة وتيراميسو بايليز Tiramisu au café et Bailey’s
8.00€
قهوة وتيراميسو بايليز Tiramisu au café et Bailey’s
كاسترد البيض La crème aux z’oeufs
كريم زهر البرتقال
5-6
Crème brulée à la fleur d’oranger
5 - 6
7.00€
كريم زهر البرتقال
5-6
Crème brulée à la fleur d’oranger
5 - 6
الكرة الباردة تماماً La boule toute froide
النكهات المتاحة للاختيار من بينها: فانيليا، فراولة، توت العليق، شوكولاتة، كراميل، قهوة، بندق، فستق، زبيب بالرم، مانجو، جوز الهند، ليمون، زبادي
5
Parfums au choix : vanille, fraise, framboise, chocolat, caramel, café, noisettes,
pistache, rhum-raisin, mangue, coco, citron, yaourt
5
2.00€
4.00€
5.00€
النكهات المتاحة للاختيار من بينها: فانيليا، فراولة، توت العليق، شوكولاتة، كراميل، قهوة، بندق، فستق، زبيب بالرم، مانجو، جوز الهند، ليمون، زبادي
5
Parfums au choix : vanille, fraise, framboise, chocolat, caramel, café, noisettes,
pistache, rhum-raisin, mangue, coco, citron, yaourt
5
فطور اليوم Dessert du zour
منتجات جديدة كل أسبوع، مصنوعة يدوياً. انظر إلى اللوحات السوداء. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
6.00€
منتجات جديدة كل أسبوع، مصنوعة يدوياً. انظر إلى اللوحات السوداء. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
القائمة الكاملة للمواد المسببة للحساسية La liste complète des allergènes
1- مطبوخ على نار الحطب
2- نباتي
3- نباتي
4- خيار نباتي
5- خالٍ من الغلوتين
6 - مفضلاتنا
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
1- مطبوخ على نار الحطب
2- نباتي
3- نباتي
4- خيار نباتي
5- خالٍ من الغلوتين
6 - مفضلاتنا
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
أردنا أن نجعل من مطعم بيستاكل مكانًا للمشاركة، حيث يجتمع ضيوفنا حول مائدة أنيقة للاستمتاع بأطباق أصلية مصنوعة يدويًا في أجواء التاباس الفرنسية. أما بالنسبة لأحجام الوجبات، فننصح بما يلي:
للأفراد الذين يأكلون كميات قليلة - طبق واحد لكل شخص
شهية عادية - طبقان لكل شخص
الجائعون - 3 أطباق لكل شخص
Nous avons souhaité faire du Pestacle un lieu de partage, où nos convives se
retrouvent autour d’une belle tablée, à déguster des plats artisanaux et originaux,
ambiance tapas à la française. En termes de quantités, nous vous conseillons :
Les petits mangeurs - 1 assiette par personne
Les faims normales - 2 assiettes par personne
Les affamés - 3 assiettes par personne
فتى مثلي الجنس في الداخل Les pois sisses
حمص اليوم، بذور سمسم محمصة، خضراوات الحديقة
6 - 3 - 2 - 5
Houmous du moment, sésames torréfiées, légumes du jardin
6 - 3 - 2 - 5
7.00€
حمص اليوم، بذور سمسم محمصة، خضراوات الحديقة
6 - 3 - 2 - 5
Houmous du moment, sésames torréfiées, légumes du jardin
6 - 3 - 2 - 5
ناتسو Les natsos
ناتشوز فرنسي-مكسيكي، كونفيت البط، بصل، طماطم، ذرة، فاصولياء حمراء، بصل أخضر، صلصة باربيكيو، كريمة حامضة، جبنة شيدر
4 - 5
Nachos franco-mexicain, confit de canard, oignons, tomates, maïs, haricots rouges, cébettes, sauce barbecue, sour cream, cheddar
4 - 5
13.00€
ناتشوز فرنسي-مكسيكي، كونفيت البط، بصل، طماطم، ذرة، فاصولياء حمراء، بصل أخضر، صلصة باربيكيو، كريمة حامضة، جبنة شيدر
4 - 5
Nachos franco-mexicain, confit de canard, oignons, tomates, maïs, haricots rouges, cébettes, sauce barbecue, sour cream, cheddar
4 - 5
ناتسوس (خيار نباتي) Les natsos (option végétarienne)
4 - 2 - 5 4 - 2 - 5
10.00€
4 - 2 - 5 4 - 2 - 5
البسكويت الصيني Les biscuits sinois
جيوزا مخبوزة على الحطب (4 قطع)، باك تشوي، جوز الهند، كاري أحمر، زبدة الفول السوداني، بصل أخضر، فلفل حار خفيف
خيارك: دجاج أو خضار
1 - 4
Gyozas (4p) au feu de bois, pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
9.00€
جيوزا مخبوزة على الحطب (4 قطع)، باك تشوي، جوز الهند، كاري أحمر، زبدة الفول السوداني، بصل أخضر، فلفل حار خفيف
خيارك: دجاج أو خضار
1 - 4
Gyozas (4p) au feu de bois, pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
الفوكاسيا La focassia
اطلع على قائمة العروض الخاصة لدينا لمعرفة المزيد عن خبز الفوكاشيا المخبوز على الحطب لهذا الأسبوع.
1 - 4
Focacia de la semaine au feu de bois, voir nos ardoises
1 - 4
11.00€
اطلع على قائمة العروض الخاصة لدينا لمعرفة المزيد عن خبز الفوكاشيا المخبوز على الحطب لهذا الأسبوع.
1 - 4
Focacia de la semaine au feu de bois, voir nos ardoises
1 - 4
الخنزير Le porc
أضلاع لحم الخنزير المشوية على نار الحطب مع العسل والميسو
1-5
Travers de porc au feu de bois rôti au miel et au miso
1 - 5
12.00€
أضلاع لحم الخنزير المشوية على نار الحطب مع العسل والميسو
1-5
Travers de porc au feu de bois rôti au miel et au miso
1 - 5
المعكرونة الحمراء Les rosses pâtes
رافيولي محشو بكريمة البوراتا والأعشاب، وكريمة الكومتي والبقدونس، ورقائق البارميزان، والثوم المعمر، والليمون.
2
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil,
tuile de parmesan, ciboulette, citron vert
2
14.00€
رافيولي محشو بكريمة البوراتا والأعشاب، وكريمة الكومتي والبقدونس، ورقائق البارميزان، والثوم المعمر، والليمون.
2
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil,
tuile de parmesan, ciboulette, citron vert
2
الدجاج Le poulet
دجاج مقلي على الطريقة الكورية، ملفوف أحمر، بصل أخضر، بذور سمسم Poulet frit à la coréenne, chou rouge, cébettes, sésame
14.00€
دجاج مقلي على الطريقة الكورية، ملفوف أحمر، بصل أخضر، بذور سمسم Poulet frit à la coréenne, chou rouge, cébettes, sésame
البطيخ الأحمر Le melon rouze
بطيخ مشوي على الخشب، جبنة فيتا، وفستق مطحون
2 - 5 - 1
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et
pistaches concassées
2 - 5 - 1
9.00€
بطيخ مشوي على الخشب، جبنة فيتا، وفستق مطحون
2 - 5 - 1
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et
pistaches concassées
2 - 5 - 1
الجبن السائل Le fromaze qui coule
بوراتا 125 غرام، خوخ مسكر بالعسل والنعناع وبذور مكرملة مع فلفل إسبليت
2-5
Burrata 125g, pêches confites au
miel, menthe et graines caramélisées
au piment d’Espelette
2 -5
15.00€
بوراتا 125 غرام، خوخ مسكر بالعسل والنعناع وبذور مكرملة مع فلفل إسبليت
2-5
Burrata 125g, pêches confites au
miel, menthe et graines caramélisées
au piment d’Espelette
2 -5
مجلة أوبرزينز Les auberzines
باذنجان على طريقة سيشوان مع آيس كريم السمسم الأسود
4 - 2 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace
de sésame noir
4 - 2 - 6
9.00€
باذنجان على طريقة سيشوان مع آيس كريم السمسم الأسود
4 - 2 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace
de sésame noir
4 - 2 - 6
السوريزو Les sorizos
تشوريزو مشوي على نار الحطب، بيبيراد الباسكي، ذرة كريمية
5 - 1
Chorizos flambés au feu de bois,
piperade basque, crémeux de maïs
5 - 1
15.00€
تشوريزو مشوي على نار الحطب، بيبيراد الباسكي، ذرة كريمية
5 - 1
Chorizos flambés au feu de bois,
piperade basque, crémeux de maïs
5 - 1
عائلة سيبيرون Les sipirons
تشيبيرونس مع البقدونس، توابل الليمون المحروق، تكسيستورا (الميرغويز الباسكي)، بطاطس برافاس
6 - 5
Chipirons snackés en persillade,
condiment de citron brulé, txistorra
(merguez basque), patatas bravas
6 - 5
14.00€
تشيبيرونس مع البقدونس، توابل الليمون المحروق، تكسيستورا (الميرغويز الباسكي)، بطاطس برافاس
6 - 5
Chipirons snackés en persillade,
condiment de citron brulé, txistorra
(merguez basque), patatas bravas
6 - 5
بطاطس برتقالية مقلية Les frites oranzes
بطاطا حلوة مقلية، كريمة الفجل، ليمون وشبت
4 - 2 - 5
Frites de patates douces, crème de raifort, citron et aneth
4 - 2 - 5
7.00€
بطاطا حلوة مقلية، كريمة الفجل، ليمون وشبت
4 - 2 - 5
Frites de patates douces, crème de raifort, citron et aneth
4 - 2 - 5
اللحم الأحمر La viande rouze
قطع لحم بقري من سلالة فرنسية. راجع اللوحات السوداء لمعرفة التوافر. صلصة بيرة محلية، بطاطا جديدة
بحسب الوثائق
1
Pièces de boeuf, race viande origine
France. Voir ardoises pour arrivages.
Sauce à la bière locale, grenailles
Selon pièces
1
قطع لحم بقري من سلالة فرنسية. راجع اللوحات السوداء لمعرفة التوافر. صلصة بيرة محلية، بطاطا جديدة
بحسب الوثائق
1
Pièces de boeuf, race viande origine
France. Voir ardoises pour arrivages.
Sauce à la bière locale, grenailles
Selon pièces
1
سلطة الزردين La salade du zardin
طبق من السلطة مع صلصة الخل لتخفيف حدة الأمور!
3 - 2 - 5
Bol de salade et vinaigrette pour alléger le tout !
3 - 2 - 5
3.00€
طبق من السلطة مع صلصة الخل لتخفيف حدة الأمور!
3 - 2 - 5
Bol de salade et vinaigrette pour alléger le tout !
3 - 2 - 5
القائمة الكاملة للمواد المسببة للحساسية La liste complète des allergènes
1- مطبوخ على نار الحطب
2- نباتي
3- نباتي
4- خيار نباتي
5- خالٍ من الغلوتين
6 - مفضلاتنا
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
1- مطبوخ على نار الحطب
2- نباتي
3- نباتي
4- خيار نباتي
5- خالٍ من الغلوتين
6 - مفضلاتنا
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
كوكاكولا - 33 سنتيلتر Coca-cola - 33cl
عادي، صفر، كرز Normal, Zéro, Cherry
4.00€
عادي، صفر، كرز Normal, Zéro, Cherry
أورانجينا، شاي فيوز - 33 سل Orangina, Fuze Tea - 33cl
4.00€
بيريه - 33 سنتيلتر Perrier - 33cl
3.50€
عصير ليمون محلي الصنع Limonade artisanale
3.00€
شراب Sirop
غرينادين، نعناع، توت العليق، فراولة، خوخ، فاكهة العاطفة، ليمون، كرز، بنفسج... Grenadine, menthe, framboise, fraise, pêche, passion, citron, cerise, violette...
1.50€
غرينادين، نعناع، توت العليق، فراولة، خوخ، فاكهة العاطفة، ليمون، كرز، بنفسج... Grenadine, menthe, framboise, fraise, pêche, passion, citron, cerise, violette...
ديابلو، بيرة الزنجبيل، تونيك Diabolo, Ginger Beer, Tonic
3.50€
Jus de fruit Pago Jus de fruit Pago
برتقال، تفاح، أناناس، فراولة، موز، طماطم Orange, pomme, ananas, fraise, banane, tomate
3.50€
برتقال، تفاح، أناناس، فراولة، موز، طماطم Orange, pomme, ananas, fraise, banane, tomate
أباتيلس - 1 لتر (غير غازي) Abatilles - 1L (plate, pétillante)
4.00€
4 سنتيلتر 4cl
ريكارد Ricard
3.00€
احصل على 27، ليمونشيلو Get 27, Limoncello
5.00€
المنثوس Mentheuse
6.00€
أماريتو، بيليز Amaretto, Bailey’s
5.00€
جينبي Génépi
8.00€
أخضر مصفر Chartreuse
أصفر أو أخضر Jaune ou verte
9.00€
أصفر أو أخضر Jaune ou verte
قبو الروم، الجين، الويسكي، إيو دي في، الفودكا، التكيلا Cave à rhum, gins, whiskeys, eaux de vie, vodkas, tequilas
حسب نوع الزجاجة، ابتداءً من 5 يورو Selon flacon, à partir de 5€
حسب نوع الزجاجة، ابتداءً من 5 يورو Selon flacon, à partir de 5€
كوكتيلات كلاسيكية COCKTAILS CLASSIQUES
بغل موسكو Moscow mule
الفودكا، الليمون الأخضر، بيرة الزنجبيل Vodka, citron vert, ginger beer
7.00€
الفودكا، الليمون الأخضر، بيرة الزنجبيل Vodka, citron vert, ginger beer
سبريتز Spritz
بروسيكو، بيريه
اختيارك: أبيرول، ليمونشيلو، ليليت روزيه
Prosecco, Perrier
Au choix : Aperol, Limoncello, Lillet rosé
8.00€
بروسيكو، بيريه
اختيارك: أبيرول، ليمونشيلو، ليليت روزيه
Prosecco, Perrier
Au choix : Aperol, Limoncello, Lillet rosé
مارغريتا Margarita
تيكيلا، تريبل سيك، ليمون أخضر، أغاف Tequila, Triple Sec, citron vert, agave
9.00€
تيكيلا، تريبل سيك، ليمون أخضر، أغاف Tequila, Triple Sec, citron vert, agave
دايكيري Daiquiri
رم، ليمون، سكر
اختر من بين: عادي، توت العليق، خوخ، فاكهة العاطفة
Rhum, citron vert, sucre
Au choix : nature, framboise, pêche, passion
9.00€
رم، ليمون، سكر
اختر من بين: عادي، توت العليق، خوخ، فاكهة العاطفة
Rhum, citron vert, sucre
Au choix : nature, framboise, pêche, passion
كوكتيل الكايبيرينها Caïpirinha
الكاشاشا، الليمون، سكر القصب Caçacha, citron vert, sucre de canne
8.00€
الكاشاشا، الليمون، سكر القصب Caçacha, citron vert, sucre de canne
هوغو سبريتز Hugo Spritz
مشروب سانت جيرمان بنكهة زهر البلسان، بروسيكو، بيريه، نعناع Liqueur de fleur de sureau St Germain, Prosecco, Perrier, Menthe
11.00€
مشروب سانت جيرمان بنكهة زهر البلسان، بروسيكو، بيريه، نعناع Liqueur de fleur de sureau St Germain, Prosecco, Perrier, Menthe
أمارتو ساور Amaretto Sour
أمارتو، ليمون، سكر، بياض بيض، أنغوستورا بيترز Amaretto, citron vert, sucre, blanc d’oeuf, Angostura bitters
9.00€
أمارتو، ليمون، سكر، بياض بيض، أنغوستورا بيترز Amaretto, citron vert, sucre, blanc d’oeuf, Angostura bitters
المشروبات الطويلة Long Drinks
جينتو، روم كوكا، جيت بيريه... Gin-to, Rhum-Coca, Get-Perrier...
8.00€
جينتو، روم كوكا، جيت بيريه... Gin-to, Rhum-Coca, Get-Perrier...
وجميع الأفلام الكلاسيكية، رهناً بتوفرها! Et tous les classiques selon disponibilité !
10.00€
مشروبات مميزة COCKTAILS SIGNATURES
بازلاء مهروسة بيستاكولير Basil Smash Pestaculaire
جين بومباي، ريحان، ليكور الكمثرى، خيار، ليمون Gin Bombay, basilic, liqueur de poire, concombre, citron
10.00€
جين بومباي، ريحان، ليكور الكمثرى، خيار، ليمون Gin Bombay, basilic, liqueur de poire, concombre, citron
اضربني يا حبيبي واحد من تاي Hit Me Baby One Mai Tai
رم كهرماني، رم متبل، تريبل سيك، ليمون، فاكهة العاطفة Rhum ambré, Spiced Rhum, Triple sec, citron vert, fruit de la passion
10.00€
رم كهرماني، رم متبل، تريبل سيك، ليمون، فاكهة العاطفة Rhum ambré, Spiced Rhum, Triple sec, citron vert, fruit de la passion
بوربون تو بي وايلد Bour’bon To Be Wild
بوربون، خوخ، شاي أسود Bourbon, pêche, thé noir
11.00€
بوربون، خوخ، شاي أسود Bourbon, pêche, thé noir
سنُبدع في يوزو We Will Rock Yuzu
ليكور البرغموت الإيطالي، ليكور المشمش، يوزو، ليمون، بياض البيض Liqueur de bergamote Italicus, liqueur d’abricot, yuzu, citron, blanc d’oeuf
12.00€
ليكور البرغموت الإيطالي، ليكور المشمش، يوزو، ليمون، بياض البيض Liqueur de bergamote Italicus, liqueur d’abricot, yuzu, citron, blanc d’oeuf
ميز، اتصل بي ربما Mez’call Me Maybe
تيكيلا، ميزكال، إكليل الجبل، ليمون، جريب فروت Tequila, Mezcal, romarin, citron vert, pamplemousse
11.00€
تيكيلا، ميزكال، إكليل الجبل، ليمون، جريب فروت Tequila, Mezcal, romarin, citron vert, pamplemousse
يا نادل، اصنع لي بعض السحر! Barman, Fais-moi De La Magie !
أخبرنا بما تريد... وسنتكفل بالباقي! Donne-nous tes envies... on s’occupe du reste !
12.00€
أخبرنا بما تريد... وسنتكفل بالباقي! Donne-nous tes envies... on s’occupe du reste !
بغل موسكو العذراء Virgin moscow mule
ليمون أخضر، بيرة زنجبيل Citron vert, ginger beer
5.00€
ليمون أخضر، بيرة زنجبيل Citron vert, ginger beer
منزل في بروفانس Maison en Provence
جين JNPR رقم 1 الخالي من الكحول، ليمون، عصير يوزو، بنفسج، تونيك Gin sans alcool JNPR n°1, citron, jus de yuzu, violette, tonic
8.00€
جين JNPR رقم 1 الخالي من الكحول، ليمون، عصير يوزو، بنفسج، تونيك Gin sans alcool JNPR n°1, citron, jus de yuzu, violette, tonic
أيها الساقي، قم ببعض السحر من أجلي! Barman, fais-moi de la magie !
أخبرنا بما تريد... وسنتولى الباقي! Donne-nous tes envies... Et on s’occupe du reste !
8.00€
أخبرنا بما تريد... وسنتولى الباقي! Donne-nous tes envies... Et on s’occupe du reste !
شغف بالحوض Passion du Bassin
فاكهة الباشن فروت، البرتقال، المانجو، الليمون، الفراولة Fruit de la passion, orange, mangue, citron vert, fraise
7.00€
فاكهة الباشن فروت، البرتقال، المانجو، الليمون، الفراولة Fruit de la passion, orange, mangue, citron vert, fraise
سبريتز غير كحولي Spritz Sans Alcool
JNPR Sprz رقم 1، بيريه JNPR Sprz n°1, Perrier
7.00€
JNPR Sprz رقم 1، بيريه JNPR Sprz n°1, Perrier
جين تو الخالي من الكحول Gin’to Sans Alcool
جين وتونيك JNPR رقم 1 الخالي من الكحول Gin sans alcool JNPR n°1, tonic
7.00€
جين وتونيك JNPR رقم 1 الخالي من الكحول Gin sans alcool JNPR n°1, tonic
الضغوط Pressions
25cl
50cl
قفزة ذهبية، بيلسنر Golden hop, Pils
3.00€
6.00€
أزيموت آي بي إيه Azimut IPA
5.00€
8.00€
بيرة الشهر Bière du mois
5.00€
8.00€
زجاجات Bouteilles
33cl 33cl
33cl 33cl
لاكا بوياتس (محلي) Laca Boiates (locale)
أبيض، كهرماني، لاجر، APA Blanche, ambrée, lager, APA
6.00€
أبيض، كهرماني، لاجر، APA Blanche, ambrée, lager, APA
كورونا - 35.5 سنتيلتر Corona - 35,5cl
6.00€
الكرمل الثلاثي Triple Karmeliet
7.00€
مساعدة جيدة براون Bon Secours brune
7.00€
الهذيان الأحمر Delirium red
7.00€
كورونا بدون كحول Corona sans alcool
5.00€
الريدز Rouges
12 سنتيلتر 12cl
12 سنتيلتر 12cl
شاتو دو موريه Chateau du Mouret
غريفز، 2022، جيه. ميدفيل كابيرنيه ساوفيجنون، ميرلو Graves, 2022, J. Médeville Cab. sauvignon, Merlot
7.00€
غريفز، 2022، جيه. ميدفيل كابيرنيه ساوفيجنون، ميرلو Graves, 2022, J. Médeville Cab. sauvignon, Merlot
تماشياً مع العصر Dans l’air du temps
VDF، لانغدوك، 2024، جيف كاريل بينوت نوير VDF, Languedoc, 2024, Jeff Carel Pinot Noir
6.00€
VDF، لانغدوك، 2024، جيف كاريل بينوت نوير VDF, Languedoc, 2024, Jeff Carel Pinot Noir
نبيذ الأسبوع الأحمر Vin rouge de la semaine
بحسب الاختيار، انظر إلى اللوحات. Selon sélection, à consulter sur ardoises
بحسب الاختيار، انظر إلى اللوحات. Selon sélection, à consulter sur ardoises
أبيض جاف Blancs secs
النحل Les Abeilles
كوت دو رون، 2025، جان لوك كولومبو روسان، كليريت بلانش Côtes du Rhône, 2025, Jean-Luc Colombo Roussanne, Clairette Blanche
6.00€
كوت دو رون، 2025، جان لوك كولومبو روسان، كليريت بلانش Côtes du Rhône, 2025, Jean-Luc Colombo Roussanne, Clairette Blanche
أسرّة Jasci
تريبيانو دابروتسو، 2025، د. جاسكي تريبيانو Trebbiano d’Abruzzo, 2025, D. Jasci Trebbiano
7.00€
تريبيانو دابروتسو، 2025، د. جاسكي تريبيانو Trebbiano d’Abruzzo, 2025, D. Jasci Trebbiano
نبيذ أبيض لهذا الأسبوع Vin blanc de la semaine
بحسب الاختيار، انظر إلى اللوحات. Selon sélection, à consulter sur ardoises
بحسب الاختيار، انظر إلى اللوحات. Selon sélection, à consulter sur ardoises
أبيض ناعم Blanc moelleux
برودة الخريف Frisson d’Automne
كوت دي جاسكوني، 2023، د. فيريت جروس مانسينغ، بيتي مانسينغ Côtes de Gascogne, 2023, D. Ferret Gros manseng, Petit manseng
5.00€
كوت دي جاسكوني، 2023، د. فيريت جروس مانسينغ، بيتي مانسينغ Côtes de Gascogne, 2023, D. Ferret Gros manseng, Petit manseng
وَردَة Rosé
حب الرمادي Amour de gris
سيفين، 2024، Famille Floutier Cinsault، Grenache gris Cévennes, 2024, Famille Floutier Cinsault, Grenache gris
5.00€
سيفين، 2024، Famille Floutier Cinsault، Grenache gris Cévennes, 2024, Famille Floutier Cinsault, Grenache gris
متألق Pétillant
مصنع نبيذ تريفيزو Cantina Trevigiana
بروسيكو، غليرا Prosecco, Gléra
6.00€
بروسيكو، غليرا Prosecco, Gléra
يقدم لكم مطعم لو بيستاكل قبو نبيذ يحتوي على ما يقارب 50 نوعاً يتم تجديدها بانتظام.
تعالوا واختاروا زجاجتكم من قبو النبيذ الخاص بنا عند مدخل المطعم، أو ابقوا جالسين وأخبرونا على طاولتكم بما ترغبون في شربه.
Le Pestacle vous met à disposition une cave à vins d’environ 50 références qui se renouvellent régulièrement.
Venez choisir votre bouteille dans notre cave à l’entrée du restaurant, ou restez assis et exprimez-nous à table ce que vous souhaitez boire.
أحمر، أبيض، وردي، حلو، شمبانيا، نصف زجاجة... ستجد بالتأكيد ما تبحث عنه! Rouges, blancs, rosés, moelleux, champagne, demie bouteille... Vous trouverez forcément votre bonheur !
زجاجات، ابتداءً من 21 يورو Bouteilles, à partir de 21€
زجاجات، ابتداءً من 21 يورو Bouteilles, à partir de 21€
التعبير، العقد Expresso, déca
2.50€
دبل إكسبريسو Double expresso
3.50€
بندق، كريمة Noisette, crème
3.50€
قهوة مع رشة Café allongé
3.00€
كابتشينو، حليب Cappuccino, latte
5.00€
الشاي والمشروبات Thés et infusions
أنواع الشاي: الياسمين، إيرل غراي، التوت الأحمر
مشروب منقوع: البابونج
Thés : Jasmin, Earl Grey, Fruits rouges
Infusion : Camomille
3.00€
أنواع الشاي: الياسمين، إيرل غراي، التوت الأحمر
مشروب منقوع: البابونج
Thés : Jasmin, Earl Grey, Fruits rouges
Infusion : Camomille