Αρχική /Μενού
Le Pestacle est un lieu convivial : nos assiettes sont imaginées pour être partagées !
Nous vous recommandons en moyenne 2 plats par personne pour combler votre faim.
ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ MENU DU JOUR
Ετοιμάζεται εβδομαδιαίως, σπιτικό, δείτε τους πίνακές μας για λεπτομέρειες. Élaboré chaque semaine, fait maison, à consulter sur nos ardoises
Ορεκτικό + Κυρίως Πιάτο Ή Κυρίως Πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat OU Plat + Dessert
16.00€
Ορεκτικό + Κυρίως Πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat + Dessert
19.00€
Είσοδοι Entrées
Το κόκκινο πεπόνι Le melon rouze
Καρπούζι ψημένο σε ξύλο, φέτα και τριμμένα φιστίκια
1 - 2 - 5 - 4
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et pistaches concassées
1 - 2 - 5 - 4
9.00€
Καρπούζι ψημένο σε ξύλο, φέτα και τριμμένα φιστίκια
1 - 2 - 5 - 4
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et pistaches concassées
1 - 2 - 5 - 4
Οι Auberzines Les auberzines
Μελιτζάνα σε στιλ Σετσουάν με παγωτό μαύρο σουσάμι
2 - 4 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace de sésame noir
2 - 4 - 6
9.00€
Μελιτζάνα σε στιλ Σετσουάν με παγωτό μαύρο σουσάμι
2 - 4 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace de sésame noir
2 - 4 - 6
Κινέζικα μπισκότα Les biscuits sinois
Γκιόζα (4 τεμάχια), πακ τσόι, καρύδα, κόκκινο κάρυ, φυστικοβούτυρο, φρέσκο κρεμμυδάκι, ήπιο τσίλι
Η επιλογή σας: κοτόπουλο ή λαχανικά
1 - 4
Gyozas (4p), pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
7.00€
Γκιόζα (4 τεμάχια), πακ τσόι, καρύδα, κόκκινο κάρυ, φυστικοβούτυρο, φρέσκο κρεμμυδάκι, ήπιο τσίλι
Η επιλογή σας: κοτόπουλο ή λαχανικά
1 - 4
Gyozas (4p), pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
Η είσοδος στο ζουρ L’entrée du zour
Νέα είδη κάθε εβδομάδα, σπιτικά. Δείτε τους πίνακες. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
6.00€
Νέα είδη κάθε εβδομάδα, σπιτικά. Δείτε τους πίνακες. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
Θέση Plats
Τα κόκκινα ζυμαρικά Les rosses pâtes
Ραβιόλια γεμιστά με κρέμα burrata και μυρωδικά, κρέμα Comté και μαϊντανό, τραγανή παρμεζάνα, λάιμ, σχοινόπρασο
2 - 6
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil, tuile de
parmesan, citron vert, ciboulette
2 - 6
14.00€
Ραβιόλια γεμιστά με κρέμα burrata και μυρωδικά, κρέμα Comté και μαϊντανό, τραγανή παρμεζάνα, λάιμ, σχοινόπρασο
2 - 6
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil, tuile de
parmesan, citron vert, ciboulette
2 - 6
Οι Σιπιρόνες Les sipirons
Chipirons τσιμπημένα σε μαϊντανό, καρυκεύματα καμένου λεμονιού, txistorra (βασκική merguez), πατάτες μπράβας
5
Chipirons snackés en persillade, condiment de citron brulé, txistorra (merguez basque), patatas bravas
5
14.00€
Chipirons τσιμπημένα σε μαϊντανό, καρυκεύματα καμένου λεμονιού, txistorra (βασκική merguez), πατάτες μπράβας
5
Chipirons snackés en persillade, condiment de citron brulé, txistorra (merguez basque), patatas bravas
5
Οι Σόριζος Les sorizos
Τσορίθος ψημένο σε ξυλόφουρνο, βασκική πιπεράδα, κρέμα καλαμποκιού
1 - 5
Chorizos flambés au feu de bois, piperade basque, crémeux de maïs
1 - 5
15.00€
Τσορίθος ψημένο σε ξυλόφουρνο, βασκική πιπεράδα, κρέμα καλαμποκιού
1 - 5
Chorizos flambés au feu de bois, piperade basque, crémeux de maïs
1 - 5
Πιάτο της ημέρας Plat du jour
Νέα είδη κάθε εβδομάδα, σπιτικά. Δείτε τους πίνακες. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
13.00€
Νέα είδη κάθε εβδομάδα, σπιτικά. Δείτε τους πίνακες. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
Επιδόρπια Desserts
Το τιβαμισού Le tiwamissou
Καφές και τιραμισού Bailey's Tiramisu au café et Bailey’s
8.00€
Καφές και τιραμισού Bailey's Tiramisu au café et Bailey’s
Κρέμα αυγού La crème aux z’oeufs
Κρεμ μπρουλέ με άνθη πορτοκαλιάς
5-6
Crème brulée à la fleur d’oranger
5 - 6
7.00€
Κρεμ μπρουλέ με άνθη πορτοκαλιάς
5-6
Crème brulée à la fleur d’oranger
5 - 6
Η εντελώς κρύα μπάλα La boule toute froide
Γεύσεις για να διαλέξετε: βανίλια, φράουλα, σμέουρο, σοκολάτα, καραμέλα, καφές, φουντούκι, φιστίκι, ρούμι, σταφίδα, μάνγκο, καρύδα, λεμόνι, γιαούρτι
5
Parfums au choix : vanille, fraise, framboise, chocolat, caramel, café, noisettes,
pistache, rhum-raisin, mangue, coco, citron, yaourt
5
2.00€
4.00€
5.00€
Γεύσεις για να διαλέξετε: βανίλια, φράουλα, σμέουρο, σοκολάτα, καραμέλα, καφές, φουντούκι, φιστίκι, ρούμι, σταφίδα, μάνγκο, καρύδα, λεμόνι, γιαούρτι
5
Parfums au choix : vanille, fraise, framboise, chocolat, caramel, café, noisettes,
pistache, rhum-raisin, mangue, coco, citron, yaourt
5
Το πρωινό της ημέρας Dessert du zour
Νέα είδη κάθε εβδομάδα, σπιτικά. Δείτε τους πίνακες. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
6.00€
Νέα είδη κάθε εβδομάδα, σπιτικά. Δείτε τους πίνακες. Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
Η πλήρης λίστα των αλλεργιογόνων La liste complète des allergènes
1 - Μαγειρεμένο σε φωτιά με ξύλα
2 - Χορτοφαγικό
3 - Βίγκαν
4 - Vegan επιλογή
5 - Χωρίς γλουτένη
6 - Τα αγαπημένα μας
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
1 - Μαγειρεμένο σε φωτιά με ξύλα
2 - Χορτοφαγικό
3 - Βίγκαν
4 - Vegan επιλογή
5 - Χωρίς γλουτένη
6 - Τα αγαπημένα μας
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
ΤΑ ΠΙΑΤΑ ΜΑΣ ΓΙΑ ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ NOS ASSIETTES À PARTAGER
Θέλαμε να κάνουμε το Pestacle έναν χώρο για να μοιράζεστε, όπου οι καλεσμένοι μας συγκεντρώνονται γύρω από ένα όμορφο τραπέζι για να απολαύσουν πρωτότυπα, χειροποίητα πιάτα σε μια ατμόσφαιρα γαλλικού στιλ τάπας. Όσον αφορά το μέγεθος των μερίδων, προτείνουμε:
Μικροί λάτρεις - 1 πιάτο ανά άτομο
Κανονικές όρεξεις - 2 πιάτα ανά άτομο
Οι πεινασμένοι - 3 πιάτα ανά άτομο
Nous avons souhaité faire du Pestacle un lieu de partage, où nos convives se
retrouvent autour d’une belle tablée, à déguster des plats artisanaux et originaux,
ambiance tapas à la française. En termes de quantités, nous vous conseillons :
Les petits mangeurs - 1 assiette par personne
Les faims normales - 2 assiettes par personne
Les affamés - 3 assiettes par personne
Το αγόρι μέσα Les pois sisses
Χούμους της στιγμής, καβουρδισμένοι σπόροι σουσαμιού, λαχανικά κήπου
6 - 3 - 2 - 5
Houmous du moment, sésames torréfiées, légumes du jardin
6 - 3 - 2 - 5
7.00€
Χούμους της στιγμής, καβουρδισμένοι σπόροι σουσαμιού, λαχανικά κήπου
6 - 3 - 2 - 5
Houmous du moment, sésames torréfiées, légumes du jardin
6 - 3 - 2 - 5
Οι Νάτσος Les natsos
Γαλλομεξικανικά νάτσος, κονφί πάπιας, κρεμμύδια, ντομάτες, καλαμπόκι, κόκκινα φασόλια, φρέσκα κρεμμυδάκια, σάλτσα μπάρμπεκιου, ξινή κρέμα, τυρί τσένταρ
4 - 5
Nachos franco-mexicain, confit de canard, oignons, tomates, maïs, haricots rouges, cébettes, sauce barbecue, sour cream, cheddar
4 - 5
13.00€
Γαλλομεξικανικά νάτσος, κονφί πάπιας, κρεμμύδια, ντομάτες, καλαμπόκι, κόκκινα φασόλια, φρέσκα κρεμμυδάκια, σάλτσα μπάρμπεκιου, ξινή κρέμα, τυρί τσένταρ
4 - 5
Nachos franco-mexicain, confit de canard, oignons, tomates, maïs, haricots rouges, cébettes, sauce barbecue, sour cream, cheddar
4 - 5
Νάτσος (χορτοφαγική επιλογή) Les natsos (option végétarienne)
4 - 2 - 5 4 - 2 - 5
10.00€
4 - 2 - 5 4 - 2 - 5
Κινέζικα μπισκότα Les biscuits sinois
Γκιόζα ψημένα σε ξυλόφουρνο (4 τεμάχια), πακ τσόι, καρύδα, κόκκινο κάρυ, φυστικοβούτυρο, φρέσκο κρεμμυδάκι, ήπιο τσίλι
Η επιλογή σας: κοτόπουλο ή λαχανικά
1 - 4
Gyozas (4p) au feu de bois, pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
9.00€
Γκιόζα ψημένα σε ξυλόφουρνο (4 τεμάχια), πακ τσόι, καρύδα, κόκκινο κάρυ, φυστικοβούτυρο, φρέσκο κρεμμυδάκι, ήπιο τσίλι
Η επιλογή σας: κοτόπουλο ή λαχανικά
1 - 4
Gyozas (4p) au feu de bois, pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
Η φοκάσια La focassia
Για τη φοκάτσια ψημένη σε ξυλόφουρνο αυτής της εβδομάδας, δείτε τον πίνακα με τις προσφορές μας.
1 - 4
Focacia de la semaine au feu de bois, voir nos ardoises
1 - 4
11.00€
Για τη φοκάτσια ψημένη σε ξυλόφουρνο αυτής της εβδομάδας, δείτε τον πίνακα με τις προσφορές μας.
1 - 4
Focacia de la semaine au feu de bois, voir nos ardoises
1 - 4
Το γουρούνι Le porc
Ψητά χοιρινά παϊδάκια σε ξυλόφουρνο με μέλι και miso
1-5
Travers de porc au feu de bois rôti au miel et au miso
1 - 5
12.00€
Ψητά χοιρινά παϊδάκια σε ξυλόφουρνο με μέλι και miso
1-5
Travers de porc au feu de bois rôti au miel et au miso
1 - 5
Τα κόκκινα ζυμαρικά Les rosses pâtes
Ραβιόλια γεμιστά με κρέμα burrata και μυρωδικά, κρέμα Comté και μαϊντανό, τραγανή παρμεζάνα, σχοινόπρασο, λάιμ
2
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil,
tuile de parmesan, ciboulette, citron vert
2
14.00€
Ραβιόλια γεμιστά με κρέμα burrata και μυρωδικά, κρέμα Comté και μαϊντανό, τραγανή παρμεζάνα, σχοινόπρασο, λάιμ
2
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil,
tuile de parmesan, ciboulette, citron vert
2
Το κοτόπουλο Le poulet
Τηγανητό κοτόπουλο κορεάτικου στιλ, κόκκινο λάχανο, φρέσκα κρεμμυδάκια, σουσάμι Poulet frit à la coréenne, chou rouge, cébettes, sésame
14.00€
Τηγανητό κοτόπουλο κορεάτικου στιλ, κόκκινο λάχανο, φρέσκα κρεμμυδάκια, σουσάμι Poulet frit à la coréenne, chou rouge, cébettes, sésame
Το κόκκινο πεπόνι Le melon rouze
Καρπούζι ψημένο σε ξύλο, φέτα και τριμμένα φιστίκια
2 - 5 - 1
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et
pistaches concassées
2 - 5 - 1
9.00€
Καρπούζι ψημένο σε ξύλο, φέτα και τριμμένα φιστίκια
2 - 5 - 1
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et
pistaches concassées
2 - 5 - 1
Το ρευστό τυρί Le fromaze qui coule
Burrata 125g, ζαχαρωμένα ροδάκινα με μέλι, μέντα και καραμελωμένα σπόρια με πιπέρι Espelette
2-5
Burrata 125g, pêches confites au
miel, menthe et graines caramélisées
au piment d’Espelette
2 -5
15.00€
Burrata 125g, ζαχαρωμένα ροδάκινα με μέλι, μέντα και καραμελωμένα σπόρια με πιπέρι Espelette
2-5
Burrata 125g, pêches confites au
miel, menthe et graines caramélisées
au piment d’Espelette
2 -5
Οι Auberzines Les auberzines
Μελιτζάνα σε στιλ Σετσουάν με παγωτό μαύρο σουσάμι
4 - 2 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace
de sésame noir
4 - 2 - 6
9.00€
Μελιτζάνα σε στιλ Σετσουάν με παγωτό μαύρο σουσάμι
4 - 2 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace
de sésame noir
4 - 2 - 6
Οι Σόριζος Les sorizos
Τσορίθος φλαμπέ πάνω από ξύλινη φωτιά, βασκική πιπεράδα, κρεμώδες καλαμπόκι
5 - 1
Chorizos flambés au feu de bois,
piperade basque, crémeux de maïs
5 - 1
15.00€
Τσορίθος φλαμπέ πάνω από ξύλινη φωτιά, βασκική πιπεράδα, κρεμώδες καλαμπόκι
5 - 1
Chorizos flambés au feu de bois,
piperade basque, crémeux de maïs
5 - 1
Οι Σιπιρόνες Les sipirons
Chipirons τσιμπημένα σε μαϊντανό, καρυκεύματα καμένου λεμονιού, txistorra (βασκική merguez), πατάτες μπράβας
6 - 5
Chipirons snackés en persillade,
condiment de citron brulé, txistorra
(merguez basque), patatas bravas
6 - 5
14.00€
Chipirons τσιμπημένα σε μαϊντανό, καρυκεύματα καμένου λεμονιού, txistorra (βασκική merguez), πατάτες μπράβας
6 - 5
Chipirons snackés en persillade,
condiment de citron brulé, txistorra
(merguez basque), patatas bravas
6 - 5
Πορτοκαλί πατάτες τηγανητές Les frites oranzes
Τηγανητές γλυκοπατάτες, κρέμα χρένου, λεμόνι και άνηθος
4 - 2 - 5
Frites de patates douces, crème de raifort, citron et aneth
4 - 2 - 5
7.00€
Τηγανητές γλυκοπατάτες, κρέμα χρένου, λεμόνι και άνηθος
4 - 2 - 5
Frites de patates douces, crème de raifort, citron et aneth
4 - 2 - 5
Το κόκκινο κρέας La viande rouze
Κομμάτια βοδινού, γαλλικής φυλής. Δείτε τους πίνακες για διαθεσιμότητα. Τοπική σάλτσα μπύρας, νέες πατάτες
Σύμφωνα με τα έγγραφα
1
Pièces de boeuf, race viande origine
France. Voir ardoises pour arrivages.
Sauce à la bière locale, grenailles
Selon pièces
1
Κομμάτια βοδινού, γαλλικής φυλής. Δείτε τους πίνακες για διαθεσιμότητα. Τοπική σάλτσα μπύρας, νέες πατάτες
Σύμφωνα με τα έγγραφα
1
Pièces de boeuf, race viande origine
France. Voir ardoises pour arrivages.
Sauce à la bière locale, grenailles
Selon pièces
1
Η σαλάτα ζαρντέν La salade du zardin
Ένα μπολ σαλάτα και βινεγκρέτ για να ελαφρύνεις τα πράγματα!
3 - 2 - 5
Bol de salade et vinaigrette pour alléger le tout !
3 - 2 - 5
3.00€
Ένα μπολ σαλάτα και βινεγκρέτ για να ελαφρύνεις τα πράγματα!
3 - 2 - 5
Bol de salade et vinaigrette pour alléger le tout !
3 - 2 - 5
Η πλήρης λίστα των αλλεργιογόνων La liste complète des allergènes
1 - Μαγειρεμένο σε φωτιά με ξύλα
2 - Χορτοφαγικό
3 - Βίγκαν
4 - Vegan επιλογή
5 - Χωρίς γλουτένη
6 - Τα αγαπημένα μας
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
1 - Μαγειρεμένο σε φωτιά με ξύλα
2 - Χορτοφαγικό
3 - Βίγκαν
4 - Vegan επιλογή
5 - Χωρίς γλουτένη
6 - Τα αγαπημένα μας
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
SOFT SOFTS
Coca-Cola - 33cl Coca-cola - 33cl
Κανονικό, Μηδέν, Κεράσι Normal, Zéro, Cherry
4.00€
Κανονικό, Μηδέν, Κεράσι Normal, Zéro, Cherry
Πορτοκαλάδα, Τσάι Fuze - 33cl Orangina, Fuze Tea - 33cl
4.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
3.50€
Σπιτική λεμονάδα Limonade artisanale
3.00€
Σιρόπι Sirop
Γρεναδίνη, μέντα, σμέουρο, φράουλα, ροδάκινο, φρούτο του πάθους, λεμόνι, κεράσι, βιολέτα... Grenadine, menthe, framboise, fraise, pêche, passion, citron, cerise, violette...
1.50€
Γρεναδίνη, μέντα, σμέουρο, φράουλα, ροδάκινο, φρούτο του πάθους, λεμόνι, κεράσι, βιολέτα... Grenadine, menthe, framboise, fraise, pêche, passion, citron, cerise, violette...
Diabolo, Τζιντζερόμπυρα, Τόνικ Diabolo, Ginger Beer, Tonic
3.50€
Χυμός φρούτων Pago Jus de fruit Pago
Πορτοκάλι, μήλο, ανανάς, φράουλα, μπανάνα, ντομάτα Orange, pomme, ananas, fraise, banane, tomate
3.50€
Πορτοκάλι, μήλο, ανανάς, φράουλα, μπανάνα, ντομάτα Orange, pomme, ananas, fraise, banane, tomate
Abatille - 1L (μη αφρώδες) Abatilles - 1L (plate, pétillante)
4.00€
ΧΩΝΕΥΤΙΚΟΣ DIGESTIFS
4cl 4cl
Ρικάρντ Ricard
3.00€
Πάρε 27, Λιμοντσέλο Get 27, Limoncello
5.00€
Mentheuse Mentheuse
6.00€
Αμαρέτο, Bailey's Amaretto, Bailey’s
5.00€
Γενέπι Génépi
8.00€
Κιτρινοπράσινος Chartreuse
Κίτρινο ή πράσινο Jaune ou verte
9.00€
Κίτρινο ή πράσινο Jaune ou verte
Κάβα με ρούμι, τζιν, ουίσκι, eaux-de-vie, βότκες, τεκίλες Cave à rhum, gins, whiskeys, eaux de vie, vodkas, tequilas
Ανάλογα με το μπουκάλι, από 5€ Selon flacon, à partir de 5€
Ανάλογα με το μπουκάλι, από 5€ Selon flacon, à partir de 5€
ΚΟΚΤΕΪΛ COCKTAILS
ΚΛΑΣΙΚΑ ΚΟΚΤΕΪΛ COCKTAILS CLASSIQUES
Μουλάρι της Μόσχας Moscow mule
Βότκα, πορτοκαλί κιτρό, τζιντζερόμπυρα Vodka, citron vert, ginger beer
7.00€
Βότκα, πορτοκαλί κιτρό, τζιντζερόμπυρα Vodka, citron vert, ginger beer
Σπριτζ Spritz
Prosecco, Perrier
Η επιλογή σας: Aperol, Limoncello, Lillet ροζέ
Prosecco, Perrier
Au choix : Aperol, Limoncello, Lillet rosé
8.00€
Prosecco, Perrier
Η επιλογή σας: Aperol, Limoncello, Lillet ροζέ
Prosecco, Perrier
Au choix : Aperol, Limoncello, Lillet rosé
Μαργαρίτα Margarita
Τεκίλα, Triple Sec, πράσινη κιτρόνη, αγαύη Tequila, Triple Sec, citron vert, agave
9.00€
Τεκίλα, Triple Sec, πράσινη κιτρόνη, αγαύη Tequila, Triple Sec, citron vert, agave
Νταϊκίρι Daiquiri
Ρούμι, λάιμ, ζάχαρη
Επιλέξτε από: σκέτο, σμέουρο, ροδάκινο, passion fruit
Rhum, citron vert, sucre
Au choix : nature, framboise, pêche, passion
9.00€
Ρούμι, λάιμ, ζάχαρη
Επιλέξτε από: σκέτο, σμέουρο, ροδάκινο, passion fruit
Rhum, citron vert, sucre
Au choix : nature, framboise, pêche, passion
Καϊπιρίνια Caïpirinha
Κασάσα, λάιμ, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο Caçacha, citron vert, sucre de canne
8.00€
Κασάσα, λάιμ, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο Caçacha, citron vert, sucre de canne
Χιούγκο Σπριτζ Hugo Spritz
Λικέρ σαμπούκου St Germain, Prosecco, Perrier, Μέντα Liqueur de fleur de sureau St Germain, Prosecco, Perrier, Menthe
11.00€
Λικέρ σαμπούκου St Germain, Prosecco, Perrier, Μέντα Liqueur de fleur de sureau St Germain, Prosecco, Perrier, Menthe
Αμαρέτο Ξινό Amaretto Sour
Αμαρέτο, λάιμ, ζάχαρη, ασπράδι αυγού, πικρές αγγοστούρα Amaretto, citron vert, sucre, blanc d’oeuf, Angostura bitters
9.00€
Αμαρέτο, λάιμ, ζάχαρη, ασπράδι αυγού, πικρές αγγοστούρα Amaretto, citron vert, sucre, blanc d’oeuf, Angostura bitters
Μεγάλα ποτά Long Drinks
Τζιν-τό, Ρουμ-Κόκα, Γκετ-Περιέ... Gin-to, Rhum-Coca, Get-Perrier...
8.00€
Τζιν-τό, Ρουμ-Κόκα, Γκετ-Περιέ... Gin-to, Rhum-Coca, Get-Perrier...
Και όλα τα κλασικά, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα! Et tous les classiques selon disponibilité !
10.00€
ΥΠΟΓΡΑΦΕΣ ΚΟΚΤΕΪΛ COCKTAILS SIGNATURES
Basil Smash Pestaculaire Basil Smash Pestaculaire
Τζιν Bombay, βασιλικός, λικέρ αχλαδιού, αγγούρι, λεμόνι Gin Bombay, basilic, liqueur de poire, concombre, citron
10.00€
Τζιν Bombay, βασιλικός, λικέρ αχλαδιού, αγγούρι, λεμόνι Gin Bombay, basilic, liqueur de poire, concombre, citron
Χτύπα με μωρό μου από τον Τάι Hit Me Baby One Mai Tai
Κεχριμπαρένιο ρούμι, μπαχαρικό ρούμι, τριπλ σεκ, λάιμ, φρούτο του πάθους Rhum ambré, Spiced Rhum, Triple sec, citron vert, fruit de la passion
10.00€
Κεχριμπαρένιο ρούμι, μπαχαρικό ρούμι, τριπλ σεκ, λάιμ, φρούτο του πάθους Rhum ambré, Spiced Rhum, Triple sec, citron vert, fruit de la passion
Bour'bon To Be Wild Bour’bon To Be Wild
Μπέρμπον, ροδάκινο, μαύρο τσάι Bourbon, pêche, thé noir
11.00€
Μπέρμπον, ροδάκινο, μαύρο τσάι Bourbon, pêche, thé noir
Θα Ροκ Γιουζού We Will Rock Yuzu
Λικέρ περγαμόντου Italicus, λικέρ βερίκοκου, γιούζου, λεμόνι, ασπράδι αυγού Liqueur de bergamote Italicus, liqueur d’abricot, yuzu, citron, blanc d’oeuf
12.00€
Λικέρ περγαμόντου Italicus, λικέρ βερίκοκου, γιούζου, λεμόνι, ασπράδι αυγού Liqueur de bergamote Italicus, liqueur d’abricot, yuzu, citron, blanc d’oeuf
Κάλεσέ με Ίσως Mez’call Me Maybe
Τεκίλα, Μεζκάλ, δεντρολίβανο, λάιμ, γκρέιπφρουτ Tequila, Mezcal, romarin, citron vert, pamplemousse
11.00€
Τεκίλα, Μεζκάλ, δεντρολίβανο, λάιμ, γκρέιπφρουτ Tequila, Mezcal, romarin, citron vert, pamplemousse
Μπάρμαν, κάνε μου μερικά μαγικά! Barman, Fais-moi De La Magie !
Πείτε μας τι θέλετε... θα φροντίσουμε για τα υπόλοιπα! Donne-nous tes envies... on s’occupe du reste !
12.00€
Πείτε μας τι θέλετε... θα φροντίσουμε για τα υπόλοιπα! Donne-nous tes envies... on s’occupe du reste !
ΜΟΚΤΕΪΛ ΧΩΡΙΣ ΑΛΚΟΟΛ MOCKTAILS SANS ALCOOL
Παρθένο μουλάρι της Μόσχας Virgin moscow mule
Πράσινο κιτρό, τζιντζερόμπυρα Citron vert, ginger beer
5.00€
Πράσινο κιτρό, τζιντζερόμπυρα Citron vert, ginger beer
Σπίτι στην Προβηγκία Maison en Provence
Τζιν χωρίς αλκοόλ JNPR Νο. 1, λεμόνι, χυμός yuzu, βιολέτα, τόνικ Gin sans alcool JNPR n°1, citron, jus de yuzu, violette, tonic
8.00€
Τζιν χωρίς αλκοόλ JNPR Νο. 1, λεμόνι, χυμός yuzu, βιολέτα, τόνικ Gin sans alcool JNPR n°1, citron, jus de yuzu, violette, tonic
Μπάρμαν, κάνε μου μερικά μαγικά! Barman, fais-moi de la magie !
Πείτε μας τι θέλετε... και εμείς θα φροντίσουμε για τα υπόλοιπα! Donne-nous tes envies... Et on s’occupe du reste !
8.00€
Πείτε μας τι θέλετε... και εμείς θα φροντίσουμε για τα υπόλοιπα! Donne-nous tes envies... Et on s’occupe du reste !
Πάθος για το Bassin Passion du Bassin
Φρούτο του πάθους, πορτοκάλι, μάνγκο, λάιμ, φράουλα Fruit de la passion, orange, mangue, citron vert, fraise
7.00€
Φρούτο του πάθους, πορτοκάλι, μάνγκο, λάιμ, φράουλα Fruit de la passion, orange, mangue, citron vert, fraise
Μη αλκοολούχο σπρέι Spritz Sans Alcool
JNPR Sprz αρ. 1, Perrier JNPR Sprz n°1, Perrier
7.00€
JNPR Sprz αρ. 1, Perrier JNPR Sprz n°1, Perrier
Gin'toe χωρίς αλκοόλ Gin’to Sans Alcool
Τζιν τόνικ χωρίς αλκοόλ Νο. 1 JNPR Gin sans alcool JNPR n°1, tonic
7.00€
Τζιν τόνικ χωρίς αλκοόλ Νο. 1 JNPR Gin sans alcool JNPR n°1, tonic
ΜΠΥΡΕΣ BIÈRES
Πιέσεις Pressions
25cl
50cl
Χρυσός λυκίσκος, Pils Golden hop, Pils
3.00€
6.00€
Αζιμούτ IPA Azimut IPA
5.00€
8.00€
Μπύρα του μήνα Bière du mois
5.00€
8.00€
Μπουκάλια Bouteilles
33cl 33cl
33cl 33cl
Λάκα Μποϊάτες (τοπική) Laca Boiates (locale)
Λευκό, κεχριμπαρένιο, lager, APA Blanche, ambrée, lager, APA
6.00€
Λευκό, κεχριμπαρένιο, lager, APA Blanche, ambrée, lager, APA
Κορόνα - 35,5cl Corona - 35,5cl
6.00€
Τριπλός Καρμηλίτης Triple Karmeliet
7.00€
Καλή Βοήθεια Μπράουν Bon Secours brune
7.00€
Κόκκινο παραλήρημα Delirium red
7.00€
Κορονοϊός χωρίς αλκοόλ Corona sans alcool
5.00€
ΚΡΑΣΙΑ ΣΕ ΠΟΤΗΡΙ VINS AU VERRE
Κόκκινοι Rouges
12cl 12cl
12cl 12cl
Κάστρο ντι Μουρέ Chateau du Mouret
Graves, 2022, J. Médeville Cab. sauvignon, Merlot Graves, 2022, J. Médeville Cab. sauvignon, Merlot
7.00€
Graves, 2022, J. Médeville Cab. sauvignon, Merlot Graves, 2022, J. Médeville Cab. sauvignon, Merlot
Σύμφωνα με την εποχή Dans l’air du temps
VDF, Languedoc, 2024, Jeff Carel Pinot Noir VDF, Languedoc, 2024, Jeff Carel Pinot Noir
6.00€
VDF, Languedoc, 2024, Jeff Carel Pinot Noir VDF, Languedoc, 2024, Jeff Carel Pinot Noir
Κόκκινο κρασί της εβδομάδας Vin rouge de la semaine
Ανάλογα με την επιλογή, δείτε τις πλάκες. Selon sélection, à consulter sur ardoises
Ανάλογα με την επιλογή, δείτε τις πλάκες. Selon sélection, à consulter sur ardoises
Λευκά ξηρά κρασιά Blancs secs
Οι Μέλισσες Les Abeilles
Côtes du Rhône, 2025, Jean-Luc Colombo Roussanne, Clairette Blanche Côtes du Rhône, 2025, Jean-Luc Colombo Roussanne, Clairette Blanche
6.00€
Côtes du Rhône, 2025, Jean-Luc Colombo Roussanne, Clairette Blanche Côtes du Rhône, 2025, Jean-Luc Colombo Roussanne, Clairette Blanche
Κρεβάτια Jasci
Trebbiano d'Abruzzo, 2025, D. Jasci Trebbiano Trebbiano d’Abruzzo, 2025, D. Jasci Trebbiano
7.00€
Trebbiano d'Abruzzo, 2025, D. Jasci Trebbiano Trebbiano d’Abruzzo, 2025, D. Jasci Trebbiano
Λευκό κρασί της εβδομάδας Vin blanc de la semaine
Ανάλογα με την επιλογή, δείτε τις πλάκες. Selon sélection, à consulter sur ardoises
Ανάλογα με την επιλογή, δείτε τις πλάκες. Selon sélection, à consulter sur ardoises
Απαλό λευκό Blanc moelleux
Φθινοπωρινή Ψύχρα Frisson d’Automne
Côtes de Gascogne, 2023, D. Ferret Gros manseng, Petit manseng Côtes de Gascogne, 2023, D. Ferret Gros manseng, Petit manseng
5.00€
Côtes de Gascogne, 2023, D. Ferret Gros manseng, Petit manseng Côtes de Gascogne, 2023, D. Ferret Gros manseng, Petit manseng
Τριαντάφυλλο Rosé
Αγάπη του Γκρι Amour de gris
Cévennes, 2024, Famille Floutier Cinsault, Grenache gris Cévennes, 2024, Famille Floutier Cinsault, Grenache gris
5.00€
Cévennes, 2024, Famille Floutier Cinsault, Grenache gris Cévennes, 2024, Famille Floutier Cinsault, Grenache gris
Αφρώδης Pétillant
Οινοποιείο Τρεβίζο Cantina Trevigiana
Prosecco, Gléra Prosecco, Gléra
6.00€
Prosecco, Gléra Prosecco, Gléra
ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS EN BOUTEILLES
Το Le Pestacle σας προσφέρει μια κάβα με περίπου 50 οινοποιεία, τα οποία ανανεώνονται τακτικά.
Ελάτε να διαλέξετε το μπουκάλι σας από την κάβα μας στην είσοδο του εστιατορίου ή μείνετε καθισμένοι και πείτε μας στο τραπέζι σας τι θα θέλατε να πιείτε.
Le Pestacle vous met à disposition une cave à vins d’environ 50 références qui se renouvellent régulièrement.
Venez choisir votre bouteille dans notre cave à l’entrée du restaurant, ou restez assis et exprimez-nous à table ce que vous souhaitez boire.
Κόκκινο, λευκό, ροζέ, γλυκό, σαμπάνια, μισό μπουκάλι... Σίγουρα θα βρείτε αυτό που ψάχνετε! Rouges, blancs, rosés, moelleux, champagne, demie bouteille... Vous trouverez forcément votre bonheur !
Μπουκάλια, από 21€ Bouteilles, à partir de 21€
Μπουκάλια, από 21€ Bouteilles, à partir de 21€
ΚΑΥΤΟ CHAUDES
Εξπρές, δεκαετία Expresso, déca
2.50€
Διπλό εσπρέσο Double expresso
3.50€
Φουντούκι, κρέμα Noisette, crème
3.50€
Καφές με μια πινελιά Café allongé
3.00€
Καπουτσίνο, γάλα Cappuccino, latte
5.00€
Τσάγια και αφεψήματα Thés et infusions
Τσάγια: Γιασεμί, Earl Grey, Κόκκινα Μούρα
Έγχυμα: Χαμομήλι
Thés : Jasmin, Earl Grey, Fruits rouges
Infusion : Camomille
3.00€
Τσάγια: Γιασεμί, Earl Grey, Κόκκινα Μούρα
Έγχυμα: Χαμομήλι
Thés : Jasmin, Earl Grey, Fruits rouges
Infusion : Camomille
Le Pestacle
3 Boulevard de Curepipe 33260 La Teste-de-Buch France +33524196845© Copyright :έτος – Le Pestacle – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται