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Le Pestacle est un lieu convivial : nos assiettes sont imaginées pour être partagées !
Nous vous recommandons en moyenne 2 plats par personne pour combler votre faim.
MENU DU JOUR MENU DU JOUR
Élaboré chaque semaine, fait maison, à consulter sur nos ardoises Élaboré chaque semaine, fait maison, à consulter sur nos ardoises
Entrée + Plat OU Plat + Dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert
16.00€
Entrée + Plat + Dessert Entrée + Plat + Dessert
19.00€
Entrées Entrées
Le melon rouze Le melon rouze
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et pistaches concassées
1 - 2 - 5 - 4
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et pistaches concassées
1 - 2 - 5 - 4
9.00€
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et pistaches concassées
1 - 2 - 5 - 4
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et pistaches concassées
1 - 2 - 5 - 4
Les auberzines Les auberzines
Aubergines à la Sichuanaise, glace de sésame noir
2 - 4 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace de sésame noir
2 - 4 - 6
9.00€
Aubergines à la Sichuanaise, glace de sésame noir
2 - 4 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace de sésame noir
2 - 4 - 6
Les biscuits sinois Les biscuits sinois
Gyozas (4p), pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
Gyozas (4p), pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
7.00€
Gyozas (4p), pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
Gyozas (4p), pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
L’entrée du zour L’entrée du zour
Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
6.00€
Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
Plats Plats
Les rosses pâtes Les rosses pâtes
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil, tuile de
parmesan, citron vert, ciboulette
2 - 6
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil, tuile de
parmesan, citron vert, ciboulette
2 - 6
14.00€
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil, tuile de
parmesan, citron vert, ciboulette
2 - 6
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil, tuile de
parmesan, citron vert, ciboulette
2 - 6
Les sipirons Les sipirons
Chipirons snackés en persillade, condiment de citron brulé, txistorra (merguez basque), patatas bravas
5
Chipirons snackés en persillade, condiment de citron brulé, txistorra (merguez basque), patatas bravas
5
14.00€
Chipirons snackés en persillade, condiment de citron brulé, txistorra (merguez basque), patatas bravas
5
Chipirons snackés en persillade, condiment de citron brulé, txistorra (merguez basque), patatas bravas
5
Les sorizos Les sorizos
Chorizos flambés au feu de bois, piperade basque, crémeux de maïs
1 - 5
Chorizos flambés au feu de bois, piperade basque, crémeux de maïs
1 - 5
15.00€
Chorizos flambés au feu de bois, piperade basque, crémeux de maïs
1 - 5
Chorizos flambés au feu de bois, piperade basque, crémeux de maïs
1 - 5
Plat du jour Plat du jour
Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
13.00€
Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
Desserts Desserts
Le tiwamissou Le tiwamissou
Tiramisu au café et Bailey’s Tiramisu au café et Bailey’s
8.00€
Tiramisu au café et Bailey’s Tiramisu au café et Bailey’s
La crème aux z’oeufs La crème aux z’oeufs
Crème brulée à la fleur d’oranger
5 - 6
Crème brulée à la fleur d’oranger
5 - 6
7.00€
Crème brulée à la fleur d’oranger
5 - 6
Crème brulée à la fleur d’oranger
5 - 6
La boule toute froide La boule toute froide
Parfums au choix : vanille, fraise, framboise, chocolat, caramel, café, noisettes,
pistache, rhum-raisin, mangue, coco, citron, yaourt
5
Parfums au choix : vanille, fraise, framboise, chocolat, caramel, café, noisettes,
pistache, rhum-raisin, mangue, coco, citron, yaourt
5
2.00€
4.00€
5.00€
Parfums au choix : vanille, fraise, framboise, chocolat, caramel, café, noisettes,
pistache, rhum-raisin, mangue, coco, citron, yaourt
5
Parfums au choix : vanille, fraise, framboise, chocolat, caramel, café, noisettes,
pistache, rhum-raisin, mangue, coco, citron, yaourt
5
Dessert du zour Dessert du zour
Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
6.00€
Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises Nouveauté chaque semaine, fait maison. Voir ardoises
La liste complète des allergènes La liste complète des allergènes
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
NOS ASSIETTES À PARTAGER NOS ASSIETTES À PARTAGER
Nous avons souhaité faire du Pestacle un lieu de partage, où nos convives se
retrouvent autour d’une belle tablée, à déguster des plats artisanaux et originaux,
ambiance tapas à la française. En termes de quantités, nous vous conseillons :
Les petits mangeurs - 1 assiette par personne
Les faims normales - 2 assiettes par personne
Les affamés - 3 assiettes par personne
Nous avons souhaité faire du Pestacle un lieu de partage, où nos convives se
retrouvent autour d’une belle tablée, à déguster des plats artisanaux et originaux,
ambiance tapas à la française. En termes de quantités, nous vous conseillons :
Les petits mangeurs - 1 assiette par personne
Les faims normales - 2 assiettes par personne
Les affamés - 3 assiettes par personne
Les pois sisses Les pois sisses
Houmous du moment, sésames torréfiées, légumes du jardin
6 - 3 - 2 - 5
Houmous du moment, sésames torréfiées, légumes du jardin
6 - 3 - 2 - 5
7.00€
Houmous du moment, sésames torréfiées, légumes du jardin
6 - 3 - 2 - 5
Houmous du moment, sésames torréfiées, légumes du jardin
6 - 3 - 2 - 5
Les natsos Les natsos
Nachos franco-mexicain, confit de canard, oignons, tomates, maïs, haricots rouges, cébettes, sauce barbecue, sour cream, cheddar
4 - 5
Nachos franco-mexicain, confit de canard, oignons, tomates, maïs, haricots rouges, cébettes, sauce barbecue, sour cream, cheddar
4 - 5
13.00€
Nachos franco-mexicain, confit de canard, oignons, tomates, maïs, haricots rouges, cébettes, sauce barbecue, sour cream, cheddar
4 - 5
Nachos franco-mexicain, confit de canard, oignons, tomates, maïs, haricots rouges, cébettes, sauce barbecue, sour cream, cheddar
4 - 5
Les natsos (option végétarienne) Les natsos (option végétarienne)
4 - 2 - 5 4 - 2 - 5
10.00€
4 - 2 - 5 4 - 2 - 5
Les biscuits sinois Les biscuits sinois
Gyozas (4p) au feu de bois, pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
Gyozas (4p) au feu de bois, pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
9.00€
Gyozas (4p) au feu de bois, pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
Gyozas (4p) au feu de bois, pak choi, coco, curry rouge, beurre de cacahuète, cébette, piment léger
Au choix : poulet ou légumes
1 - 4
La focassia La focassia
Focacia de la semaine au feu de bois, voir nos ardoises
1 - 4
Focacia de la semaine au feu de bois, voir nos ardoises
1 - 4
11.00€
Focacia de la semaine au feu de bois, voir nos ardoises
1 - 4
Focacia de la semaine au feu de bois, voir nos ardoises
1 - 4
Le porc Le porc
Travers de porc au feu de bois rôti au miel et au miso
1 - 5
Travers de porc au feu de bois rôti au miel et au miso
1 - 5
12.00€
Travers de porc au feu de bois rôti au miel et au miso
1 - 5
Travers de porc au feu de bois rôti au miel et au miso
1 - 5
Les rosses pâtes Les rosses pâtes
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil,
tuile de parmesan, ciboulette, citron vert
2
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil,
tuile de parmesan, ciboulette, citron vert
2
14.00€
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil,
tuile de parmesan, ciboulette, citron vert
2
Ravioles farcies à la crème de burrata et herbes, crème de comté et persil,
tuile de parmesan, ciboulette, citron vert
2
Le poulet Le poulet
Poulet frit à la coréenne, chou rouge, cébettes, sésame Poulet frit à la coréenne, chou rouge, cébettes, sésame
14.00€
Poulet frit à la coréenne, chou rouge, cébettes, sésame Poulet frit à la coréenne, chou rouge, cébettes, sésame
Le melon rouze Le melon rouze
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et
pistaches concassées
2 - 5 - 1
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et
pistaches concassées
2 - 5 - 1
9.00€
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et
pistaches concassées
2 - 5 - 1
Pastèque rôtie au feu de bois, fêta et
pistaches concassées
2 - 5 - 1
Le fromaze qui coule Le fromaze qui coule
Burrata 125g, pêches confites au
miel, menthe et graines caramélisées
au piment d’Espelette
2 -5
Burrata 125g, pêches confites au
miel, menthe et graines caramélisées
au piment d’Espelette
2 -5
15.00€
Burrata 125g, pêches confites au
miel, menthe et graines caramélisées
au piment d’Espelette
2 -5
Burrata 125g, pêches confites au
miel, menthe et graines caramélisées
au piment d’Espelette
2 -5
Les auberzines Les auberzines
Aubergines à la Sichuanaise, glace
de sésame noir
4 - 2 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace
de sésame noir
4 - 2 - 6
9.00€
Aubergines à la Sichuanaise, glace
de sésame noir
4 - 2 - 6
Aubergines à la Sichuanaise, glace
de sésame noir
4 - 2 - 6
Les sorizos Les sorizos
Chorizos flambés au feu de bois,
piperade basque, crémeux de maïs
5 - 1
Chorizos flambés au feu de bois,
piperade basque, crémeux de maïs
5 - 1
15.00€
Chorizos flambés au feu de bois,
piperade basque, crémeux de maïs
5 - 1
Chorizos flambés au feu de bois,
piperade basque, crémeux de maïs
5 - 1
Les sipirons Les sipirons
Chipirons snackés en persillade,
condiment de citron brulé, txistorra
(merguez basque), patatas bravas
6 - 5
Chipirons snackés en persillade,
condiment de citron brulé, txistorra
(merguez basque), patatas bravas
6 - 5
14.00€
Chipirons snackés en persillade,
condiment de citron brulé, txistorra
(merguez basque), patatas bravas
6 - 5
Chipirons snackés en persillade,
condiment de citron brulé, txistorra
(merguez basque), patatas bravas
6 - 5
Les frites oranzes Les frites oranzes
Frites de patates douces, crème de raifort, citron et aneth
4 - 2 - 5
Frites de patates douces, crème de raifort, citron et aneth
4 - 2 - 5
7.00€
Frites de patates douces, crème de raifort, citron et aneth
4 - 2 - 5
Frites de patates douces, crème de raifort, citron et aneth
4 - 2 - 5
La viande rouze La viande rouze
Pièces de boeuf, race viande origine
France. Voir ardoises pour arrivages.
Sauce à la bière locale, grenailles
Selon pièces
1
Pièces de boeuf, race viande origine
France. Voir ardoises pour arrivages.
Sauce à la bière locale, grenailles
Selon pièces
1
Pièces de boeuf, race viande origine
France. Voir ardoises pour arrivages.
Sauce à la bière locale, grenailles
Selon pièces
1
Pièces de boeuf, race viande origine
France. Voir ardoises pour arrivages.
Sauce à la bière locale, grenailles
Selon pièces
1
La salade du zardin La salade du zardin
Bol de salade et vinaigrette pour alléger le tout !
3 - 2 - 5
Bol de salade et vinaigrette pour alléger le tout !
3 - 2 - 5
3.00€
Bol de salade et vinaigrette pour alléger le tout !
3 - 2 - 5
Bol de salade et vinaigrette pour alléger le tout !
3 - 2 - 5
La liste complète des allergènes La liste complète des allergènes
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
1 - Cuits au feu de bois
2 - Végétarien
3 - Vegan
4 - Possible vegan
5 - Sans gluten
6 - Nos coups de coeur
SOFTS SOFTS
Coca-cola - 33cl Coca-cola - 33cl
Normal, Zéro, Cherry Normal, Zéro, Cherry
4.00€
Normal, Zéro, Cherry Normal, Zéro, Cherry
Orangina, Fuze Tea - 33cl Orangina, Fuze Tea - 33cl
4.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
3.50€
Limonade artisanale Limonade artisanale
3.00€
Sirop Sirop
Grenadine, menthe, framboise, fraise, pêche, passion, citron, cerise, violette... Grenadine, menthe, framboise, fraise, pêche, passion, citron, cerise, violette...
1.50€
Grenadine, menthe, framboise, fraise, pêche, passion, citron, cerise, violette... Grenadine, menthe, framboise, fraise, pêche, passion, citron, cerise, violette...
Diabolo, Ginger Beer, Tonic Diabolo, Ginger Beer, Tonic
3.50€
Jus de fruit Pago Jus de fruit Pago
Orange, pomme, ananas, fraise, banane, tomate Orange, pomme, ananas, fraise, banane, tomate
3.50€
Orange, pomme, ananas, fraise, banane, tomate Orange, pomme, ananas, fraise, banane, tomate
Abatilles - 1L (plate, pétillante) Abatilles - 1L (plate, pétillante)
4.00€
DIGESTIFS DIGESTIFS
4cl 4cl
Ricard Ricard
3.00€
Get 27, Limoncello Get 27, Limoncello
5.00€
Mentheuse Mentheuse
6.00€
Amaretto, Bailey’s Amaretto, Bailey’s
5.00€
Génépi Génépi
8.00€
Chartreuse Chartreuse
Jaune ou verte Jaune ou verte
9.00€
Jaune ou verte Jaune ou verte
Cave à rhum, gins, whiskeys, eaux de vie, vodkas, tequilas Cave à rhum, gins, whiskeys, eaux de vie, vodkas, tequilas
Selon flacon, à partir de 5€ Selon flacon, à partir de 5€
Selon flacon, à partir de 5€ Selon flacon, à partir de 5€
COCKTAILS COCKTAILS
COCKTAILS CLASSIQUES COCKTAILS CLASSIQUES
Moscow mule Moscow mule
Vodka, citron vert, ginger beer Vodka, citron vert, ginger beer
7.00€
Vodka, citron vert, ginger beer Vodka, citron vert, ginger beer
Spritz Spritz
Prosecco, Perrier
Au choix : Aperol, Limoncello, Lillet rosé
Prosecco, Perrier
Au choix : Aperol, Limoncello, Lillet rosé
8.00€
Prosecco, Perrier
Au choix : Aperol, Limoncello, Lillet rosé
Prosecco, Perrier
Au choix : Aperol, Limoncello, Lillet rosé
Margarita Margarita
Tequila, Triple Sec, citron vert, agave Tequila, Triple Sec, citron vert, agave
9.00€
Tequila, Triple Sec, citron vert, agave Tequila, Triple Sec, citron vert, agave
Daiquiri Daiquiri
Rhum, citron vert, sucre
Au choix : nature, framboise, pêche, passion
Rhum, citron vert, sucre
Au choix : nature, framboise, pêche, passion
9.00€
Rhum, citron vert, sucre
Au choix : nature, framboise, pêche, passion
Rhum, citron vert, sucre
Au choix : nature, framboise, pêche, passion
Caïpirinha Caïpirinha
Caçacha, citron vert, sucre de canne Caçacha, citron vert, sucre de canne
8.00€
Caçacha, citron vert, sucre de canne Caçacha, citron vert, sucre de canne
Hugo Spritz Hugo Spritz
Liqueur de fleur de sureau St Germain, Prosecco, Perrier, Menthe Liqueur de fleur de sureau St Germain, Prosecco, Perrier, Menthe
11.00€
Liqueur de fleur de sureau St Germain, Prosecco, Perrier, Menthe Liqueur de fleur de sureau St Germain, Prosecco, Perrier, Menthe
Amaretto Sour Amaretto Sour
Amaretto, citron vert, sucre, blanc d’oeuf, Angostura bitters Amaretto, citron vert, sucre, blanc d’oeuf, Angostura bitters
9.00€
Amaretto, citron vert, sucre, blanc d’oeuf, Angostura bitters Amaretto, citron vert, sucre, blanc d’oeuf, Angostura bitters
Long Drinks Long Drinks
Gin-to, Rhum-Coca, Get-Perrier... Gin-to, Rhum-Coca, Get-Perrier...
8.00€
Gin-to, Rhum-Coca, Get-Perrier... Gin-to, Rhum-Coca, Get-Perrier...
Et tous les classiques selon disponibilité ! Et tous les classiques selon disponibilité !
10.00€
COCKTAILS SIGNATURES COCKTAILS SIGNATURES
Basil Smash Pestaculaire Basil Smash Pestaculaire
Gin Bombay, basilic, liqueur de poire, concombre, citron Gin Bombay, basilic, liqueur de poire, concombre, citron
10.00€
Gin Bombay, basilic, liqueur de poire, concombre, citron Gin Bombay, basilic, liqueur de poire, concombre, citron
Hit Me Baby One Mai Tai Hit Me Baby One Mai Tai
Rhum ambré, Spiced Rhum, Triple sec, citron vert, fruit de la passion Rhum ambré, Spiced Rhum, Triple sec, citron vert, fruit de la passion
10.00€
Rhum ambré, Spiced Rhum, Triple sec, citron vert, fruit de la passion Rhum ambré, Spiced Rhum, Triple sec, citron vert, fruit de la passion
Bour’bon To Be Wild Bour’bon To Be Wild
Bourbon, pêche, thé noir Bourbon, pêche, thé noir
11.00€
Bourbon, pêche, thé noir Bourbon, pêche, thé noir
We Will Rock Yuzu We Will Rock Yuzu
Liqueur de bergamote Italicus, liqueur d’abricot, yuzu, citron, blanc d’oeuf Liqueur de bergamote Italicus, liqueur d’abricot, yuzu, citron, blanc d’oeuf
12.00€
Liqueur de bergamote Italicus, liqueur d’abricot, yuzu, citron, blanc d’oeuf Liqueur de bergamote Italicus, liqueur d’abricot, yuzu, citron, blanc d’oeuf
Mez’call Me Maybe Mez’call Me Maybe
Tequila, Mezcal, romarin, citron vert, pamplemousse Tequila, Mezcal, romarin, citron vert, pamplemousse
11.00€
Tequila, Mezcal, romarin, citron vert, pamplemousse Tequila, Mezcal, romarin, citron vert, pamplemousse
Barman, Fais-moi De La Magie ! Barman, Fais-moi De La Magie !
Donne-nous tes envies... on s’occupe du reste ! Donne-nous tes envies... on s’occupe du reste !
12.00€
Donne-nous tes envies... on s’occupe du reste ! Donne-nous tes envies... on s’occupe du reste !
MOCKTAILS SANS ALCOOL MOCKTAILS SANS ALCOOL
Virgin moscow mule Virgin moscow mule
Citron vert, ginger beer Citron vert, ginger beer
5.00€
Citron vert, ginger beer Citron vert, ginger beer
Maison en Provence Maison en Provence
Gin sans alcool JNPR n°1, citron, jus de yuzu, violette, tonic Gin sans alcool JNPR n°1, citron, jus de yuzu, violette, tonic
8.00€
Gin sans alcool JNPR n°1, citron, jus de yuzu, violette, tonic Gin sans alcool JNPR n°1, citron, jus de yuzu, violette, tonic
Barman, fais-moi de la magie ! Barman, fais-moi de la magie !
Donne-nous tes envies... Et on s’occupe du reste ! Donne-nous tes envies... Et on s’occupe du reste !
8.00€
Donne-nous tes envies... Et on s’occupe du reste ! Donne-nous tes envies... Et on s’occupe du reste !
Passion du Bassin Passion du Bassin
Fruit de la passion, orange, mangue, citron vert, fraise Fruit de la passion, orange, mangue, citron vert, fraise
7.00€
Fruit de la passion, orange, mangue, citron vert, fraise Fruit de la passion, orange, mangue, citron vert, fraise
Spritz Sans Alcool Spritz Sans Alcool
JNPR Sprz n°1, Perrier JNPR Sprz n°1, Perrier
7.00€
JNPR Sprz n°1, Perrier JNPR Sprz n°1, Perrier
Gin’to Sans Alcool Gin’to Sans Alcool
Gin sans alcool JNPR n°1, tonic Gin sans alcool JNPR n°1, tonic
7.00€
Gin sans alcool JNPR n°1, tonic Gin sans alcool JNPR n°1, tonic
BIÈRES BIÈRES
Pressions Pressions
25cl
50cl
Golden hop, Pils Golden hop, Pils
3.00€
6.00€
Azimut IPA Azimut IPA
5.00€
8.00€
Bière du mois Bière du mois
5.00€
8.00€
Bouteilles Bouteilles
33cl 33cl
33cl 33cl
Laca Boiates (locale) Laca Boiates (locale)
Blanche, ambrée, lager, APA Blanche, ambrée, lager, APA
6.00€
Blanche, ambrée, lager, APA Blanche, ambrée, lager, APA
Corona - 35,5cl Corona - 35,5cl
6.00€
Triple Karmeliet Triple Karmeliet
7.00€
Bon Secours brune Bon Secours brune
7.00€
Delirium red Delirium red
7.00€
Corona sans alcool Corona sans alcool
5.00€
VINS AU VERRE VINS AU VERRE
Rouges Rouges
12cl 12cl
12cl 12cl
Chateau du Mouret Chateau du Mouret
Graves, 2022, J. Médeville Cab. sauvignon, Merlot Graves, 2022, J. Médeville Cab. sauvignon, Merlot
7.00€
Graves, 2022, J. Médeville Cab. sauvignon, Merlot Graves, 2022, J. Médeville Cab. sauvignon, Merlot
Dans l’air du temps Dans l’air du temps
VDF, Languedoc, 2024, Jeff Carel Pinot Noir VDF, Languedoc, 2024, Jeff Carel Pinot Noir
6.00€
VDF, Languedoc, 2024, Jeff Carel Pinot Noir VDF, Languedoc, 2024, Jeff Carel Pinot Noir
Vin rouge de la semaine Vin rouge de la semaine
Selon sélection, à consulter sur ardoises Selon sélection, à consulter sur ardoises
Selon sélection, à consulter sur ardoises Selon sélection, à consulter sur ardoises
Blancs secs Blancs secs
Les Abeilles Les Abeilles
Côtes du Rhône, 2025, Jean-Luc Colombo Roussanne, Clairette Blanche Côtes du Rhône, 2025, Jean-Luc Colombo Roussanne, Clairette Blanche
6.00€
Côtes du Rhône, 2025, Jean-Luc Colombo Roussanne, Clairette Blanche Côtes du Rhône, 2025, Jean-Luc Colombo Roussanne, Clairette Blanche
Jasci Jasci
Trebbiano d’Abruzzo, 2025, D. Jasci Trebbiano Trebbiano d’Abruzzo, 2025, D. Jasci Trebbiano
7.00€
Trebbiano d’Abruzzo, 2025, D. Jasci Trebbiano Trebbiano d’Abruzzo, 2025, D. Jasci Trebbiano
Vin blanc de la semaine Vin blanc de la semaine
Selon sélection, à consulter sur ardoises Selon sélection, à consulter sur ardoises
Selon sélection, à consulter sur ardoises Selon sélection, à consulter sur ardoises
Blanc moelleux Blanc moelleux
Frisson d’Automne Frisson d’Automne
Côtes de Gascogne, 2023, D. Ferret Gros manseng, Petit manseng Côtes de Gascogne, 2023, D. Ferret Gros manseng, Petit manseng
5.00€
Côtes de Gascogne, 2023, D. Ferret Gros manseng, Petit manseng Côtes de Gascogne, 2023, D. Ferret Gros manseng, Petit manseng
Rosé Rosé
Amour de gris Amour de gris
Cévennes, 2024, Famille Floutier Cinsault, Grenache gris Cévennes, 2024, Famille Floutier Cinsault, Grenache gris
5.00€
Cévennes, 2024, Famille Floutier Cinsault, Grenache gris Cévennes, 2024, Famille Floutier Cinsault, Grenache gris
Pétillant Pétillant
Cantina Trevigiana Cantina Trevigiana
Prosecco, Gléra Prosecco, Gléra
6.00€
Prosecco, Gléra Prosecco, Gléra
VINS EN BOUTEILLES VINS EN BOUTEILLES
Le Pestacle vous met à disposition une cave à vins d’environ 50 références qui se renouvellent régulièrement.
Venez choisir votre bouteille dans notre cave à l’entrée du restaurant, ou restez assis et exprimez-nous à table ce que vous souhaitez boire.
Le Pestacle vous met à disposition une cave à vins d’environ 50 références qui se renouvellent régulièrement.
Venez choisir votre bouteille dans notre cave à l’entrée du restaurant, ou restez assis et exprimez-nous à table ce que vous souhaitez boire.
Rouges, blancs, rosés, moelleux, champagne, demie bouteille... Vous trouverez forcément votre bonheur ! Rouges, blancs, rosés, moelleux, champagne, demie bouteille... Vous trouverez forcément votre bonheur !
Bouteilles, à partir de 21€ Bouteilles, à partir de 21€
Bouteilles, à partir de 21€ Bouteilles, à partir de 21€
CHAUDES CHAUDES
Expresso, déca Expresso, déca
2.50€
Double expresso Double expresso
3.50€
Noisette, crème Noisette, crème
3.50€
Café allongé Café allongé
3.00€
Cappuccino, latte Cappuccino, latte
5.00€
Thés et infusions Thés et infusions
Thés : Jasmin, Earl Grey, Fruits rouges
Infusion : Camomille
Thés : Jasmin, Earl Grey, Fruits rouges
Infusion : Camomille
3.00€
Thés : Jasmin, Earl Grey, Fruits rouges
Infusion : Camomille
Thés : Jasmin, Earl Grey, Fruits rouges
Infusion : Camomille
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